Lors de mon voyage au Japon, j'ai eu l'occasion de (re)goûter au mochi, cette petite confiserie classique qui accompagne notamment la cérémonie du thé.
Ceux qui sont initiés à la langue japonaise ou les amateurs de manga, le savent très certainement: la langue japonaise est très riche en.
Nous vous proposons la recette des Boules de Mochi avec Thermomix, un délicieux dessert asiatique à base de farine de riz gluant, facile
Découvrez la recette des Boules de Mochi à la noix de coco asiatiques servies dans les restaurants chinois et japonais.
Les desserts asiatiques sont trop rares mais certains valent vraiment la peine d’être découverts.
Daïfu quoi??? Vous ne connaissez pas encore les "daïfuku mochi"?? Ces délicieuses petites pâtisseries japonaises? Et bien il va falloir commencer car j'ai
La recette des mochis glacés ! Un dessert d'insipration japonaise populaire dans le monde entier.
Faites vos mochis maison sans micro-ondes ! Encore tièdes, ils sont à tomber par terre.
Recette de l’est du Japon, dans le Kanto Trempage des azuki : 1 nuit Cuisson : 1 h Préparation : 45 min Ingrédients pour la pâte de haricot azuki 150g d’azuki ( haricots rouges crus) 70 g de sucre de canne semoule foncé De l'.
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Pâtisserie aux feuilles de cerisier à la façon de l'Est du Japon
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Préparation :20 min Cuisson: 5 min Ingrédients pour 2 personnes: Noix de coco râpée 100g d'Anko (pâte de haricots rouges azuki) 100g de farine de riz gluant (shiratama-ko) 50g de sucre parfumé au litchi (Quai sud) Kinako (poudre de soja grillé).
Il me semble s'être passé une éternité depuis la dernière fois où j'avais fait des mochis pour le blog.
Les Imo moche sont une spécialité de Hokkaido, même s'il existe d'autres recettes nippones.
Je continue mon voyage au Japon, et après la Préfecture de Tottori, me voici dans celle de Kyoto pour continuer mes découvertes le long du Géoparc du San'In.
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