La recette des Mochi Glacés - "Bubbies" - Comme au Japon

La recette des Mochi Glacés - "Bubbies" - Comme au Japon

La recette des mochis glacés ! Un dessert d'insipration japonaise populaire dans le monde entier. Une pâte de riz fourée à la crème glacée, un délice pour l'été

Voir la recette sur le site de l'auteur

Les recettes similaires


Daifuku mochi

Daifuku mochi

La recette des daifuku mochi, des boules de pâtes de riz avec un coeur en pâte d'amande. Une recette de dessert japonais.

Daifuku Mochi aux fruits - Comme au Japon

Daifuku Mochi aux fruits - Comme au Japon

Un dessert japonais très populaire. Découvrez les recette facile et rapide de ces petites boules de mochi fourrée au fruits et à la pâte de haricots.

Cake salé au thé Matcha - Line Lisbonne Et Cie

Cake salé au thé Matcha - Line Lisbonne Et Cie

Vous connaissez le thé vert mais avez-vous déjà cuisiné avec le thé japonais Matcha ? Utilisé pour la cérémonie du thé selon un rituel précis, les Japonais l'utilisent également comme colorant alimentaire ou encore comme arôme naturel avec des aliments comme les nouilles japonaises,  la crème glacée au thé vert et certaines  pâtisseries japonaises.Il s'agit d'une poudre verte très … Read More

Glace au thé matcha

Glace au thé matcha

Glace,crème glacée,thé matcha,cuisine au thé,dessert asiatique,thé japonais,Japon,jaunes d'oeufs,crème liquide,crème anglaise,moringa&co

Panna cotta au thé vert Sencha de Chine, vanille et fleur de cerisier

Panna cotta au thé vert Sencha de Chine, vanille et fleur de cerisier

Cuisine au thé, panna cotta, crème dessert, thé vert sencha, vanille, fleur de cerisier, fruits rouges, coulis, facile,rapide,frais,Thé de Chine,saveurs asiatiques,Japon,thé de la pagode,thé bio,arôme naturel

Tarte aux Poires et à la Crème de Marrons - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Tarte aux Poires et à la Crème de Marrons - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 6/8 personnes : Pour la pâte : 220 g de farine 130 g de beurre mou 90 g de sucre glace 30 g de poudre d’amande 1 œuf 1 pincée de sel Pour la

Chinois aux raisins secs

Chinois aux raisins secs

Un gâteau typique du goûter de mon enfance. Maman a, entre autre, longtemps été vendeuse en boulangerie dans le magasin du quartier. Très souvent elle rapportait une de ses fameuses brioches garnies connues sous le vocable de « chinois ». Le chinois est une brioche roulée et garnie soit de fruits confits soit de raisins secs et de crème pâtissière au rhum. Finement glacée à la sortie du four, c’est un délice.Je souris au souvenir de mon avant dernière tentative de préparation d’un chinois chez ma sœur qui s’est soldée par un échec cuisant. J’avais par hasard – et malheur – utilisé une levure sèche éventée. La pâte a presque levé mais le résultat après cuisson était plus proche du ciment prompt que de la viennoiserie. Grande fut ma honte devant les sept convives ! Le dessert a connu  un retour cuisine dans la foulée !Néanmoins, je sais le faire et je viens d’en re-préparer un, avec succès cette fois. 

Une recette rafraîchissante de sandwich de crème glacée à la pâte à biscuits!

Une recette rafraîchissante de sandwich de crème glacée à la pâte à biscuits!

Oyé oyé, aux amateurs de sandwich à la crème glacée et de pâtes à biscuits (genre tout le monde)... Voici un bon dessert délicieux et rafraîchissant :)

Tempura de fruits frais

Tempura de fruits frais

<P>Un dessert de fruits parfait pour ceux qui veulent de la friture sans qu?elle soit trop lourd. Les tempuras, de la friture japonaise sont une solution parfaite à ce problème avec leur pâte légère et délicieuse.</p>

Crèmes au riz à la vanille et figues poêlées

Crèmes au riz à la vanille et figues poêlées

Le riz au lait à la vanille est le dessert réconfortant et régressif par excellence. Je pense qu'il fait retomber en enfance la majorité d'entre nous dès la première bouchée! Quand j'étais enfant, ma maman faisait de gros gâteaux de riz plutôt compacts qu'elle servait avec de la confiture. C'était très bon, et assez différent des riz au…

Puits d'amour au caramel salé - La Cuisine de Jackie

Puits d'amour au caramel salé - La Cuisine de Jackie

Un petit dessert tout en douceur pour terminer un repas convivial entre amis. Ingrédients : Pour 20 tartellettes 1 pâte feuilletée Crème pâtissière 1/4l de lait 2 oeufs 1 jaune d’oeuf 65g de sucre en poudre 40g de fécule de maïs 1 sachet de sucre vanillé caramel salidou sucre glace Préparation Préparer la crème pâtissière […]

Riz gluant à la mangue pour Songkran le nouvel an thaïlandais  - Shukar Cooking

Riz gluant à la mangue pour Songkran le nouvel an thaïlandais - Shukar Cooking

240 g de riz gluant 200 ml de lait de coco 4 càs de sucre 8 pincées de sel 4 mangues bien mûres Pour la crème de coco 200 ml de crème de coco 4 càc de sucre La veille : Rincer le riz plusieurs fois à l’eau froide (3 ou 4 fois). Le mettre dans un saladier...

Moules au gingembre et nouilles soba

Moules au gingembre et nouilles soba

Moules,soba,pâtes,nouilles japonaises,sarrasin,soba froide,pickles de concombre,salade de pâte,gingembre,coriandre,ail,échalote,sauce soja,vinaigre de riz,piment,vinaigrette au soja,cuisine asiatique

Feuilleté à la Crème au Chocolat  Façon Mille Feuilles

Feuilleté à la Crème au Chocolat Façon Mille Feuilles

Ingrédients 1 pâte feuilletée rectangulaire 150g de sucre glace 1càs de sucre Le zeste d'un citron Ingrédients de la ...

Les farines de riz japonaises - Réussir vos mochis - Comme au Japon

Les farines de riz japonaises - Réussir vos mochis - Comme au Japon

Quelle farine utiliser pour faire vos mochis ou vos dango ? Qu'est-ce que la shiratamako, mochiko, joshinko ? Toutes les explications ici !

Crème dessert perlée

Crème dessert perlée

A décliner selon vos envies ! Un dessert rapide, bon et facile à faire ? Cette recette va vous plaire ! Elle allie le fruit, la fraîcheur, l’exotisme et la surprise de la perle du Japon. Cett…

Gâteau de riz gluant à la pâte de haricots rouges (sans gluten)

Gâteau de riz gluant à la pâte de haricots rouges (sans gluten)

Gâteau riz gluant,haricots rouges,azuki,dessert,dim sum,3 ingrédients,vegan,veggie,cuisine chinoise,cuisine asiatique,dessert sans four,facile,simple,sticky rice cake,gluten free,juan dui,riz doux,riz collant,légumineuse

Chiffon cake à la clémentine

Chiffon cake à la clémentine

Chiffon cake,clémentine,mandarine,gâteau,aérien,moelleux,gâteau mousseline,agrumes,farine,maïzena,crème de tartre,oeufs entiers,angel cake,ann low,orange chiffon cake,pâtisserie américaine,pâtisserie japonaise

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.