Bœuf Bourguignon au Four : la Recette Traditionnelle en Cocotte, Ultra Fondante

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Quand on cherche un plat familial généreux, réconfortant et facile à préparer à l’avance, le bœuf bourguignon au four reste une valeur sûre.

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Boeuf Bourguignon "à la cocotte"

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800 gr de boeuf (paleron, macreuse)2 oignons, 2 gousses d'ail2 cuillères à soupe de farine50 cl de vin rouge100 gr de lardons nature150 gr.

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Publié le 27/03/2025 12:00Le secret d’un bœuf bourguignon réussi réside dans le choix du morceau de viande.

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