Un Gratin de Poisson au Chou Fleur

Un Gratin de Poisson au Chou Fleur

Mon souci principal avec le poisson est de le faire apprécier à mes filles... Avec ce gratin, repéré sur  La salsa des fourchettes de Culina , j'ai réussi. Elles aiment le chou fleur, alors...

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Pour 6/8 personnes : 1 chou-fleur moyen 6 tranches de jambon cuit 40 cl de crème fraîche liquide 250 g de gruyère râpé sel, poivre Couper le chou-fleur en plusieurs morceaux puis le faire cuire

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