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Ingrédients : pour une cinquantaine de biscuits La pâte 300 g de farine type 45 ou type 55 + 5 à 6 cuillerées à soupe de farine 100 g de cacahuètes torréfiées moulues (non salées) 250 g de beurre doux 3 jaunes d’œuf 200 g de sucre glace ½ sachet de levure.

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Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.

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Voilà un petit moment maintenant que j’ai commencé à faire mon beurre de cacahuètes maison.

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Principales différences entre beurre de cacahuètes et purée de cacahuètes La purée de cacahuètes est une pâte composée à 100% de cacahuètes écrasées sans adjonction d'autres ingrédients.

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Aujourd’hui pour le goûter je vous propose ces cookies au beurre de cacahuètes et chocolat, absolument délicieux! Ils sont un peu plus sablés que des cookies classiques, mais bien dodus avec un bon goût de cacahuète.

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