Il y avait un petit moment que je voulais faire de la gelée de pissenlit et c’est quand je l’ai vu de nouveau sur certains blogs que je me suis décidée.
J'étais dans mon jardin et j'ai vu toutes ces fleurs jaunes de pissenlit ! Et si je faisais une gelée ? J'ai pu en gouter il y a fort longtemps et ça m'avait bien plu ! J'ai donc ramassé mes fleurs dans mon joli panier ! Comme elles sont dans mon jardin,.
Cela faisait plusieurs années que je voulais tenter une recette de gelée de pissenlits, mais j’avoue que j’étais sceptique.
J'espère pouvoir vous apporter un rayon de soleil dans vos assiettes RECETTES SIMPLES qui ne sont pas pour autant à négliger.
Comment rester insensible à ces étendus verdoyantes maculées de milliers de points jaunes à perte de vue.
Le Pissenlit est un allier culinaire, nutritionnel et santé.
La recette que nous partageons aujourd'hui avec vous nous arrive tout droit de Franche-Comté, il s'agit de la cramaillotte (dite miel de pissenlit ou gelée de pissenlit) nom qualifiant en Franc-Comtois le pissenlit : le cramaillot.
Bien souvent la salade de pissenlit est la première salade printanière qui sort de ma cuisine.
Résolument gourmande, avec ses œufs mollets au jaune parfaitement coulant, cette salade de pissenlit au bleu est aussi très fraîche.
Les fleurs de pissenlit se cueillent en mai, vous pouvez aussi en faire du miel (voir ici), mais ce vin est aussi.
Salade de mâche, pissenlit et cuisse de canard confite Ingrédients : 1 cuisse de canard confite, 1 pomme de terre, mâche, pissenlit,.
Noms communs : pissenlit, dent de lion, parfois liondent, ou encore salade de taupe Nom scientifique : Taraxacum officinale Classification botanique : famille des astéracées ou composées ( Asteraceae ou Compositae ) Préparations et formes : soupes, tisanes,.
Une première pour moi, je ne connaissais pas et c'est très bon.
Afin de vivre en harmonie avec la nature, pourquoi pas profiter de la saison pour se faire un délicieux thé de pissenlit?
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Corinnette Ingrédients : 240 g de fleurs de pissenlit 1500 g d'eau 2 oranges 750 g de sucre gélifiant spécial confiture Préparation : Cueillir les fleurs de pissenlits les laver avec un peu de vinaigre.
Dès le mois d'avril on voit les pissenlits jaunir nos pelouses, surtout si comme moi vous avez une conception particulière de l'entretien de votre jardin! via GIPHY En début de saison, les jeunes plants font de délicieuses salades, mais saviez-vous.
Il y a deux ans je vous ai proposé une recette de miel de fleurs de pissenlit .
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