Beignets de fleurs de courgettes ou beignets de légumes

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Voici une recette de pâte à beignets géniale inspirée de celle de Laurence chez Variations Gourmandes.

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Ingrédients: Des fleurs de courgette 2 Œufs 210 Ml de lait 220 Gr de farine Quelques feuilles de basilic haché Quelques feuilles de persil haché 3 Gousses d'ails hachéSel, poivre Préparation: Laver a l'eau les fleurs de courgettes et laisser égoutter.

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