Pour aujourd'hui, c'est un velouté de potimarron servi avec une crème de parmesan que je vous propose.
Une recette du chef Philippe Etchebest, initialement au potimarron, dont vous pouvez retrouver la recette en vidéo sur son site : https://philippe-etchebest.
Il y a quelques jours, j'ai appris qu'un partenariat avait été mis en place entre Mr.
Il y a quelques jours, j'ai voulu réaliser des chouquettes sauf que j'avais jamais fait de pâte a choux.
Gratin dauphinois de Philippe Etchebest Habituellement lorsque je reçois pas mal de monde et que je n'ai pas le temps de tout cuisiner moi même, je commande des poulets rôtis chez mon boucher.
Bonjour;Je vous propose aujourd’hui la tartiflette revisitée par le chef Philippe Etchebest.
Je vous invite à découvrir la recette avec le chef Philippe Etchebest.
Crêpes de Philippe Etchebest On aime beaucoup les crêpes à la maison, et j'en fait plusieurs fois dans l'année.
Des pâtes au fromage et oeufs à cheval.
Avec Le cordon bleu de Philippe Etchebest roulé comme une paupiette et sa sauce originale et relevée, vous aurez du succès!
Dans le cadre de son programme mentor, le célèbre Chef Philippe ETCHEBEST, propose pour la Saint Valentin sur sa chaîne YouTube cette recette de moelleux cœur fondant au chocolat.
Aujourd'hui, c'est la chandeleur et à la maison, c'est repas crêpes ! J'ai voulu tester une nouvelle recette avec cette pâte à crêpes du chef étoilé et meilleur ouvrier de France Philippe Etchebest.
Un repas qui plaît à toute la famille sans aucun doute ! Recette de Philippe Etchebest de son livre : « cuisinez bien accompagné avec ma méthode mentor» superbe livre de ce chef que j'adore ! pas très facile le démoulage!!! Ingrédients:6 pers 2 oignons.
La Quiche Lorraine du Chef Étoilé Philippe Etchebest est tout simplement exquise grâce à la recette détaillée pour la réussir du premier coup
Après vous avoir proposé un cordon bleu classique puis un autre à la raclette, voici une autre recette qui n'est pas moins celle du chef Philippe Etchebest.
Ingrédients : pour 12 à 14 crêpes 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) 1 pincée de sel fin 30 g de sucre en poudre 4 œufs 20 g de beurre fondu 50 cl de lait ½ écrémé 1 à 2 cuillerées à soupe de Rhum ou d’eau de fleur d’oranger Préparation : Dans.
Les tartines au four sont souvent une alternative pour réaliser un dîner rapide, simple et qui la plupart du temps convient à tout le monde.
Bonjour;Je vous présente aujourd’hui des crêpes qui nous ont beaucoup plus.
Une délicieuse daube de bœuf au vin blanc cuite à l'étouffée et agrémentée de carottes, de champignons, de lardons et d'olives noires
Pourquoi faire compliqué quand on peut se régaler simplement.
Les avis