Lotte au vin rouge ww
Lotte au vin rouge ww au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
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Bœuf bourguignon ww
Bœuf bourguignon ww au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Bœuf à la bière brune et aux champignons
Bœuf à la bière brune et aux champignons au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Artichauts au vin blanc et petits lardons
Artichauts au vin blanc et petits lardons au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Bolognaise d’aubergines ww
Bolognaise d'aubergines ww au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Boeuf bourguignon (au mijot'cook) - Quand Nad cuisine...
Avant de vous présenter la recette du jour, je tenais à toutes et tous vous remercier du fond du coeur pour tous vos gentils mots et commentaires à l’occasion des 1 an de ma petite Pauline. Des mots tous plus chaleureux les uns que les autres qui me vont droit au coeur, alors un grand merci à vous!! Aujourd’hui, je vous propose une recette traditionelle, bien de chez moi (et oui je suis bourguignonne d’origine). Le temps étant revenu à la pluie, on apprécie un bon petit plat mijoté… d’autant plus s’il est ultra facile à préparer. Ici je me suis servie du mijot’cook, mon mijoteur électrique dont je vous parlais ici. Rien de plus simple: on place tous les ingrédients (sauf la farine, le beurre et l’eau) dans la cuve de l’appareil et on le programme. Ensuite on vaque à ses occupations sans s’en préoccuper le moins du monde, juste en appréciant les bonnes odeurs qui embaument la cuisine, et rapidement tout l’appartement! J’ai suivi la recette donnée dans le livre accompagnant le mijot’cook, elle est parfaite! Pour 6 personnes: 1,3 kg de paleron (ou de collier) coupé en cubes de 3 cm 300 g de poitrine découpée en lardons 2 gros oignons coupés en 4 300 g de champignons de Paris lavés 3 carottes épluchées et coupées en rondelles 1 tomate concassée (j’en ai mis 2) 2 gousses d’ail épluchées 1 bouquet garni (thym, laurier, persil) 50 cl de vin rouge corsé 20 cl de fond de veau (pour moi 2 cc de fond de veau déshydraté reconstitué avec 20 cl d’eau) sel, poivre du moulin Pour la liaison (à ajouter à la fin): 40 g de farine 40 g de beurre 15 cl d’eau Placer tous les ingrédients dans la cuve du mijot’cook et la positionner dans l’appareil. Programmer 4h en mode high (ou 8h en mode low). Avant de servir, mélanger la farine avec le beurre et l’eau dans un bol. Ajouter dans le mijot’cook et remuer. Laisser épaissir une dizaine de minutes. Servir avec des tagliatelles fraîches ou comme moi des pommes de terre vapeur. Si vous ne possédez pas de mijoteur électrique, vous pouvez toujours cuire votre boeuf bourguignon dans une cocotte et laisser cuire sur un coin de la gazinière, mais surveillez quand même! 2011-04-01T07:05:00+02:00
Soupe de légumes ww
Soupe de légumes ww au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Boeuf au vin et paprika au Cookeo - recette cookeo facile.
Boeuf au vin et paprika au Cookeo un plat de boeuf bourguignon pour votre déjeuner ou dîner, voila la recette facile du boeuf au vin et paprika au Cookeo
Mijoté de bœuf à la moutarde au Cookéo - Popote de petit_bohnium
Voici une recette trouvée dans le mémo "On fait quoi pour le dîner au robot-cuiseur?". Un délice et ça change un peu! Pour 4 gourmands : 500 g de bœuf à bourguignon 2 cs de moutarde forte 4 carottes 4 pommes de terre 1 oignon 2 gousse d'ail 20 cl de vin...
Coquillettes et poireaux en sauce ww
Coquillettes et poireaux en sauce ww au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Boeuf carottes La cuisine de Bibi
Boeuf carottes La cuisine de Bibi au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Lentilles moutarde ww
Lentilles moutarde ww au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Sauce bolognaise gourmande
Sauce bolognaise gourmande au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Risotto de saumon et poireaux
Risotto de saumon et poireaux au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Ragoût de bœuf aux petits légumes
Ragoût de bœuf aux petits légumes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Ratatouille au piment d’Espelette ww
Ratatouille au piment d'Espelette ww au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Daube de boeuf aux olives - La ronde des délices
Ingrédients (pour 4 personnes): 800g de boeuf 2 oignons 1 gousse d'ail 100g de lardons 10cl de vin blanc 2 cubes de bouillon 2...
Estouffade de boeuf provençale - Quand Nad cuisine...
Voilà une variante ensoleillée du boeuf bourguignon que l’on réserve plutôt aux journées plus froides. Ici les lardons et les champignons laissent la place aux tomates et aux olives. Ma viande était celle reçue de Nature et régions, un vrai délice, une belle viande de qualité, fondante à souhait. La recette est issue du petit livre accompagnant ma cocotte minute mais vous pouvez bien sûr préparer votre estouffade dans une cocotte classique en laissant mijoter plus longtemps. Pour 4-5 (voire 6!) personnes: 800 g de boeuf (à bourguignon: paleron, macreuse) 2 oignons 2 gousses d’ail 2 cs de farine 50 cl de vin blanc sec 1 grosse boîte de tomates pelées 25-30 olives vertes dénoyautées 2 cs d’huile 1 bouquet garni sel, poivre Dans une cocotte minute, faire chauffer l’huile et y faire colorer les morceaux de viande. Ajouter les oignons hachés. Laisser dorer puis saupoudrer de farine. Bien mélanger. Verse le vin blanc, puis la boîte de tomates (avec le jus), l’ail écrasé, les olives, et le bouquet garni. Saler et poivrer. Fermer la cocotte. Compter 30-35 min de cuisson à partir du chuchotement de la soupape. A l’ouverture de la cocotte, retirer le bouquet garni et vérifier la cuisson. Servir avec des pommes de terre vapeur ou encore des pâtes fraîches. On peut très bien préparer ce plat la veille et le faire réchauffer à feu doux le lendemain. Estouffade de boeuf provençale ATTENTION, vous n’avez plus qu’un jour pour m’envoyer vos partcipations! 2012-07-05T06:43:00+02:00
Coq au vin à la bourguignonne - amafacon
Inspirée de la recette de Raymond Oliver : Coq au vin à la bourguignonne Ingrédients : 1 coq, 200 g de lardons, 20 petits oignons...
Mitonnée de boeuf au vin rouge et aux champignons - Les marmites de Marphyl
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de viande de bœuf 75 g de lardons 200 g de champignons 3 pommes de terre 3 carottes 1 oignon 2...
Goulash ww
Goulash ww au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
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