Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
Avec courge butternut, patate douce, topinambours, oignon, cube de bouillon de légumes, graines de courge, sel, poivre.
La coquille St Jacques ! Ce mollusque bivalve est le plus recherché des gastronomes, à ne pas confondre avec les pétoncles, ou les noix de mollusques péchés au Chili ou en Chine.
La coquille St Jacques ! Ce mollusque bivalve est le plus recherché des gastronomes, à ne pas confondre avec les pétoncles, ou les noix de mollusques péchés au Chili ou en Chine.
A note to my English readers: this recipe has been translated here Au vu des basses températures que nous subissons en ce moment, parmi les recettes qui sont répertoriées dans mon petit carnet, au…
- 10 topinambours - 1 oignon - 1 bouillon style Marmitte de légumes - Pain de campagne Eplucher les topinambours et les couper.
Un velouté au gout surprenant Ingrédients : 500 g de topinambours 50 cl d'eau 2 cuillères à café de miel 1 bouillon cube 25 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Eplucher et couper en cube les topinambours, les faire revenir.
Des verrines gourmandes pour l’apéritif que nous avons bien appréciées.
Cette recette de velouté de potimarron vert aux pommes de terre et champignons de Paris est très facile et rapide à faire.
Aujourd'hui, je remonte une recette de velouté réalisée pour la première fois en début d'année pour participer au concours "Par ici la bonne soupe" organisé par Anna & Oliviai du blog La Cuisine d'Anna & Olivia .
Apportez un peu de fantaisie à votre soupe de courge avec ce velouté de potimarron et sa crème à la vanille
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
[Caption id= align=aligncenter width=532] Mon potimarron - Monpetitgraindesable.
Parce qu'il fait froid et parce que c'est bon et pas que pour les enfants.
Velouté de panais aux topinambours et rutabaga, entrée chaude facile et rapide, enrichi d'œufs durs et croûtons de pain de seigle, délicieuse et idéal
Un délicieux velouté de topinambours au bacon selon la recette de Cyril Lignac
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