Jardin sucré ? Un nom qui doit vous être familier.
Plus que jamais, ces dernières semaines, je suis à la recherche de desserts au café.
Premier dessert réalisé depuis le début du confinement.
<<Pour toujours, je souhaite et j'espère que la pâtisserie restera un havre de plaisir, lisible et accessible à tous.
Enfantine, cette petite entrée, mais elle demande de bons ingrédients sublimés par l'huile de noisette, que vous sentirez immédiatement.
Quand j’ai réalisé ce gâteau, j’ai eu beaucoup de doutes quant au résultat face à la multitude de parfums ! Mais bon,qui ne risque rien n’a rien, alors…
TARTE au CITRON MERINGUEE de CORIANDRE Alors je vous avais promis le gâteau préféré de mon chum.
De la noisette il y en a partout! J' ai donc appelé cette recette " La noisette dans tous ses états".
J'ai réalisé cette tarte dans le cadre d'un challenge culinaire sur la page Facebook d'Arnaud Et toi tu manges quoi maintenant? Défi réalisé en mai et que j'ai remporté, j'étais trop contente! Je ne publie la recette que maintenant car j'ai pas mal d'avance.
Après 3 galettes frangipane amande et une frangipane châtaigne/marrons glacés, j'avais envie d'une galette frangipane noisette.
J'avais déjà fait confiance à Sylvain lorsque j'ai réalisé ces biscuits aux graines de coriandre qui nous ont bien régalés.
Ces boulettes de boeuf à la coriandre et au citron confit avait un petit goût d'ailleurs.
J'aurai pu choisir une bûche de la saison 2015 de Sébastien Bouillet, dont le thème est "Noël à la montagne".
Maintenant que j'ai terminé mon prochain livre, je peux revenir dans ma cuisine pour mon activité préférée ! Alors je commence tout doux avec un nouveau pesto, cette fois un peu différent.
De savoureuses brochettes de saumon mariné au lait de coco, citron et coriandre
Pour ces gambas au curry rouge, riz thaï au citron et à la coriandre il ne faut pas incorporer beaucoup de pâte de curry.
Riz à la coriandre et au citron, un délicieux plat pour votre dîner léger ce soir , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous.
Un grand plaisir avec cette recette pleine de saveurs.
Les avis