Des tranches de chou-fleur, badigeonnées avec une huile d’olive parfumée aux épices douces puis rôties au four, un excellent accompagnement.
Une recette originale pour cuisiner le rôti de porc sans surveillance à la mijoteuse.
Parmi tous les poissons, il est vrai que la lotte, A une chair fine et ferme, qui supporte une cuisson, De différentes façons : sautée dans une cocotte, Pochée au court-bouillon, ou cuite en papillote.
Blog de cuisine et de voyage
Une idée d’entrée pour les fêtes qui approchent à grand pas avec cette délicieuse terrine de lotte aux poivrons del piquillo ! Ingrédients (Moule bûche Guy Demarle) : 1 Queue de lotte 1,200 k…
Pour 8 personnes 1 Kg d'échine de porc sans os 2 oignons 3 carottes 4 gousses d'ail 1 cas de farine 20 cl de vin blanc 1/2 litre de fond de veau 1 bouquet garni sel, poivre huile d'olive Pour la viande Éplucher et hacher les oignons.
Blog culinaire d'un passionné de cuisine et du fait maison.
Profitons de la saison des courges pour faire cette recette du potiron parfumé à l'ail cuit au four.
Allez, une nouvelle recette en ligne de mon chef chouchou adoré, Yotam Ottolenghi ! Une recette ultra simple, une cuisson de riz au four à l’étouffée et une association d…
Riz au four,riz basmati,menthe,feta,mélasse de grenade,ail,olive verte,grenade,végétarien,veggie,ottolenghi,simple,facile,moyen-orient,cuisine de chef,Baked Mint Rice with Olive and Pomegranate Salsa
Ou comment accommoder un reste de rôti de porc en salade !!! Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti de porc ( 1200 g ) … 3.
Terriblement gourmand , ce burger maison au poulet parfumé et épices avec sa sauce curry crémeuse est à tomber !
Poulet parfumé trop facile - J’ai pour ainsi dire éduqué mes enfants dans la cuisine… l’endroit où tout se passe.
Dans le genre je suis pleine de contradictions, pour un déjeuner en famille j'ai voulu faire moi même une soupe de poisson.
Bonjour à tous ! Un cake vide-frigo pour éviter le gaspillage alimentaire .
La cuisine asiatique utilise énormément de bouillons parfumés aux herbes fraîches ramassées dans le jardin ou ramenées du marché (coriandre, citronnelle,cive), et aux épices (gingembre, badiane, graines de coriandre).
Les avis