CANAPES DE CELERI BRANCHE A LA CREME DE ROQUEFORT AU COGNAC

CANAPES DE CELERI BRANCHE A LA CREME DE ROQUEFORT AU COGNAC
Dans le panier de l'AMAP de la semaine, de belles branches de céleri tout fraîchement cueillies qui m'ont donné envie de refaire cette.

Les recettes similaires


BARQUETTES DE CELERI CREME DE ROQUEFORT AU COGNAC

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Autre recette de la Saint-Valentin 2014.

Canapés de pâté au Roquefort aux miettes de Roquefort

Canapés de pâté au Roquefort aux miettes de Roquefort

Voici une autre idée de petits canapés, c'était super bon! Cela a un peu surpris au début du roquefort sur du pâté mais bon moi je connais déjà le pâté au Roquefort et c'est tellement bon que je trouvais dommage de gâcher le goût de cette charcuterie.

Quenelles au brochet façon beurre blanc, risotto de céleri rave au comté affiné 18 mois, sauce nantua, émulsion de céleri branche et curry vert

Quenelles au brochet façon beurre blanc, risotto de céleri rave au comté affiné 18 mois, sauce nantua, émulsion de céleri branche et curry vert

La recette de Christophe Marguin, chef du Restaurant Le Président à Lyon et Président des Toques BlanchesNiveau de difficulté : moyen

Le céleri - branche en cuisine

Le céleri - branche en cuisine

Le céleri-branche et le céleri-rave sont deux variétés de la même plante.

Canapés à la crème de Roquefort, tout en fraîcheur!

Canapés à la crème de Roquefort, tout en fraîcheur!

Une improvisation pour un apéro chic mais avec ce que j'avais au frigo! J'adore cuisiner mais je n'aime pas faire les courses, du coup j'adore faire avec ce que j'ai! Gros succès pour ces canapés et avec ces chaleurs, c'était bien frais! Pour une douzaine.

Céleri branche à la tomate – Recettes autour d’un ingrédient #90

Céleri branche à la tomate – Recettes autour d’un ingrédient #90

Une assiette savoureuse de Céleri branche à la tomate dans laquelle le céleri a invité des carottes et de la purée de tomate.

Salade de céleri branche

Salade de céleri branche

Jusqu'à il y a peu de temps je n'étais pas fan du tout du céleri branche.

Céleri branche à la tomate

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Céleri branche à la tomate au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Céleri branche en salade

Céleri branche en salade

Bonjour à vous ! Céleri branche ? oui ! mais pas  les grosses toutes dures haing !celles-ci, vous les prenez pour la soupe, pour les déshydrater et en parfumer vos bouillons/soupes/sauces.

Cake haddock, céleri branche comté & noisettes

Cake haddock, céleri branche comté & noisettes

Pour réaliser ce cake, je me suis inspirée de la tarte que j’avais faite il y a quelques mois L’association haddock et céleri branche fonctionne plutôt bien, les noisettes apportent du croquant et le comté du fondant.

Spaguetti aux fleurettes de brocolis et de chou fleur, céleri branche et crevettes

Spaguetti aux fleurettes de brocolis et de chou fleur, céleri branche et crevettes

J'ai acheté des crevettes pour accompagner mes pâtes du vendredi puis j'ai totalement improvisé ma sauce ! Il vous faudra : 1 branche de céleri 2 tomates 2 gousses d'ail du persil 3 poignées d'un mélange surgelé de chou fleur et brocoli 100 g de crevettes.

Un Gratin de Céleri branche à la Tomate

Un Gratin de Céleri branche à la Tomate

Dans ma cagette du producteur, il y avait du céleri branche, légume que je n'achète que rave… Donc il me fallait trouver une recette pour le cuisiner.

Pommes de terre et céleri branche

Pommes de terre et céleri branche

Une simple poêlée de Pommes de terre et céleri branche, pour des légumes bien rissolés et en même temps bien fondants.

Tourte aux champignons, céleri branche et jambon cru

Tourte aux champignons, céleri branche et jambon cru

J’ai eu mon panier légumes de la semaine avec du céleri branche, mais comme mon chéri n’y tient pas trop, j’ai essayé de trouver une manière gourmande pour lui en faire manger, et…

Gratin de céleri branche à la tomate et récap 70

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J'utilise énormément le céleri branche, hiver comme été.

Salade de Céleri branche sauce à la moutarde ail et persil

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Voici une petite salade, croquante et bien goûteuse .

Sauce spaghetti au poivron rouge et céleri branche

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Envie de changer un peu de l’éternelle sauce tomate pour accompagner vos pâtes sans gluten? Voici une sauce au poivron rouge, avec des petits morceaux de céleri branche pour que vos dents se …

Cake au céleri branche

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Un Cake au céleri branche parce que les cakes c'est tellement bon et tellement pratiques à emporter en pique-nique mais il faut varier les plaisirs.

Velouté de céleri branche et de pommes de terre

Velouté de céleri branche et de pommes de terre

Ingrédients pour 4 personnes 500 g de cœur de céleri branche avec les feuilles 2 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail ¼ c.

Moules au cidre, endives et céleri branche

Moules au cidre, endives et céleri branche

Ingrédients (pour 4 personnes): 2L de moules 25cl de cidre 2 gousses d'ail 1 branche de céleri 3 échalotes 2 petites endives 20g de.

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