Kisir - Bienvenue au bal des saveurs
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Une sorte de taboulé qui sort de l'ordinaire et superbe en bouche !
Pour 4 personnes, il vous faudra: - 220 g d'eau - 1,5 cs de concentré de tomates - 240 g de boulgour - 4 oignons - 150 g de poivron rouge - 150 g de concombre - 100 g de tomates - 1.
Pour 4 personnes, il vous faudra: - 220 g d'eau - 1,5 cs de concentré de tomates - 240 g de boulgour - 4 oignons - 150 g de poivron rouge - 150 g de concombre - 100 g de tomates - 1.
Limonade aux perles de saveurs - Bienvenue au bal des saveurs
Et pourquoi, il n'y aurai que les adultes qui auraient le droit à une petite coupe?! Voulant accompagner mon fils pour l'apéritif, nous nous sommes servis une petite coupe de limonade avec un mixte de perles de saveurs, un régal ! Pour 2 coupes, il vous.
Kisir - taboulé turc
Le taboulé se décline aussi à la turque avec ce kisir, un mezze turc traditionnel constituant un taboulé de boulghour parfumé au concentré de tomate, à la purée de poivron, à la menthe et au persil
Kisir
Un plat qui nous vient de Turquie, il s’agit d’une salade de boulgour qui s’apparente au taboulé, il est simple à réaliser et plein de saveurs :) Ingrédients: 90gr de boulgour fin…
Kisir le taboulé turc
Pour un repas dominical, mon fils Quentin m'a demandé de faire à nouveau ces brochettes de boeuf marinées au zaatar, sumac et mélasse de grenade.
Tomates séchées - Bienvenue au bal des saveurs
Quand tu as des tomates cerises dans ton potager et que tu ne sais plus quoi en faire ! Au bal des saveurs, elles finissent en déshydratation et en bocaux pour une pure merveille à la dégustation ! Conservation de deux mois au réfrigérateur ! Pour 2.
Burrata en salade - Bienvenue au bal des saveurs
L'été arrive, on ressort le bal des salades ! Dans cette salade, j'ai voulu associé salade, viande, fromage & épices.
Carpaccio de St Jacques - Bienvenue au bal des saveurs
Pour la quantité souhaitée, il vous faudra: - Perles de saveurs Cassis de mon partenaire Or rouge Epices - Perles de saveurs Framboise de mon partenaire Or rouge Epices - Perles de saveurs Montbazillac de mon partenaire Or rouge Epices - Perles de saveurs.
Infusion glacé sorbet cassis-vanille violette - Bienvenue au bal des saveurs
Une explosion de saveurs ! J'ai reçu dernièrement un colis de chez Thés et Cafés d'Orléans dans lequel se trouvait un sachet d'infusion aux douces saveurs de sorbet cassis-vanille violette.
Sirop de coquelicot - Bienvenue au bal des saveurs
Cette recette de sirop de coquelicot m'intrigue depuis un certain moment ! Chaque fois que je sors de chez moi, je vois des coquelicots partout et étant à l'affut de toutes nouvelles saveurs, je me suis lancée ! Ne connaissant pas du tout et ne sachant.
Burrata et ses perles - Bienvenue au bal des saveurs
Avant de rentrer dans les soupes, on finit de belles notes avec cette burrata sur un nid de salade & tomates cerises parsemée de perles de saveurs.
Abricot safrané - Bienvenue au bal des saveurs
Aujourd'hui, petite merveille ! J'ai ramené dans ma valise des abricots du sud ! Etant une dingue de nouvelles saveurs, j'ai décidé d'associer plusieurs aromates et épices ensemble, ce fut un régal ! J'ai profité de cette recette pour utiliser le poivre.
Burrata perlée - Bienvenue au bal des saveurs
Un petit plat digne d'après fêtes Pour 1 assiette, il vous faudra: - 1 burrata - Tomate cerise - Mache - Huile d'olive - 1 oignon cibot - Perles de saveurs cassis, framboise & ponzu de mon partenaire Or rouge épices - G raines de sésame de mon partenaire.
Sapin et son pied feuilleté - Bienvenue au bal des saveurs
Pour 4 bouchées, il vous faudra: - 4 cc d'oeufs de truite - 2 cc de perles de saveurs citron poivre de mon partenaire Or rouge Epices - 4 cc de pesto de roquette - 4 lamelles de courgette - aneth - 4 feuilletés zakouskis de mon partenaire Prêt-à-garnir.
Gâteau de crêpes de la mer - Bienvenue au bal des saveurs
Pour le 3e jour du Balchallengefood de la Chandeleur, je vous propose cette recette de gâteau de crêpes aux multiples saveurs ! Pour 6 personnes, il vous faudra: - 5 crêpes salées - 1 avocat - 1 CC d'épices guacamole de mon partenaire Epices du monde.
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