Le temps des vacances est révolu cette année pour moi mais je garde cette envie de fraîcheur, de goûts et de couleurs propre à la cuisine estivale simple et rapide.
Comme moi, préparez ce flan salé aux légumes et aromates du jardin, il sera parfait accompagné d'une belle salade verte.
4 dos de cabillaud 200 g de St Moret allégé ½ càc de gingembre en poudre 1 càs de coriandre fraîche 1 càs de jus de citron 5 carottes 1 petit oignon 5 fonds d’artichaut 150 g de champignons en morceaux huile d’olive 1 bouillon cube basilic sel Chauffer.
Origan séché Cet après-midi, je ne vous propose pas une recette mais la façon dont j'ai fait sécher mon origan.
Pour changer j'ai préparé quelques madeleines salées ! Pour 20 madeleines il fait : 3 oeufs 30 g de parmesan râpé 120 g de farine 100 g de beurre 1 cuillère à dessert de miel 1 cuillère à dessert de levure 1 pincée de sel 1 cuillère à dessert de mélange.
Cette recette est inspirée du magazine « Best Of gourmand, nos 100 recettes préférées sans viande ».
Un biscuit roulé salé! en voilà une bonne idée! C’est sur le blog d’Eryn que je l’ai trouvée, un délice tout frais pour un apéro plutôt léger.
Pain à l'origan Une recette de pain spéciaux du Meilleur ouvrier de France Boulanger Frédéric Lalos qui se fait avec de l'origan séché et se mange idéalement avec les viandes grillées.
Je fais régulièrement des randonnées autour de la maison, pour mes séances photos natures.
Coquelet grillé à l'origan Ingrédients : 1 coquelet, origan séché, huile d'olive, sel.
Pain à l'origan à la machine Une autre façon de faire son pain à l'origan, avec une machine à pain.
Rognons d'agneau et tomates à l'ail et origan Ingrédients : 3 rognons d'agneau, 2 tomates, 1 càc d'ail émincé, origan séché, vin blanc,.
Une recette de Poulet à l’origan et au citron confit pour participer au défi culinaire du mois, de Recettes autour d’un ingrédient # 35 dont Zika du blog cuisinedezika est la marraine et qui a choisi comme un ingrédient original que j’adore, car il fait.
Des côtelettes d'agneau marinées à l'ail et l'origan avec une sauce froide au féta et paprika.
L' ORIGAN L'origan (Origanum vulgare), parfois confondu avec la marjolaine, est une plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées Autres noms communs : marjolaine bâtarde, marjolaine vivace, thym des bergers, thé sauvage.
Voici une petite soupe express à la tomate, à l'origan et au basilic! Pour 2personnes: 3 belles tomates 1 petite pdt 1 vache qui rit de l'origan, du basilic, du sel, du poivre, un cube de bouillon knorr Pourquoi express???? ====> car on ne peut pas faire.
Ces bouchées Tomate Origan sont délicieuses et tellement simples à préparer qu’il est impossible de résister.
Pour les enfants j'ai réalisé des petites pizzas très simples mais qui leur ont beaucoup plu! Aujourd'hui je souhaite un très bon anniversaire à mon papa! pâte à pizza italienne : 200 g d'eau 20 g de levure de boulanger fraîche 400 g de farine 20 g d'huile.
Pour 15 muffins (5 de chaque) Muffins saumon fumé-persil Ingrédients : - 1 oeuf - 50g de farine à gâteau (avec levure incorporée) .
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