Toucinho do céu, flan portugais aux oeufs

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Depuis plusieurs mois, je suis abonnée à Kitchen Trotter, une box culinaire qui nous fait découvrir les spécialités du monde entier, et j'ai particulièrement aimé celle sur le Portugal.

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    Des tartelettes de pâte feuilletée qui accueillent un flan crémeux, sucré et parfumé à la vanille .

Flan portugais aux oeufs

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Une succulente recette de flan

Pasteis de nata ou flan portugais au thermomix - Recette Thermomix

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Aujourd'hui je vous propose de découvrir un flan portugais : le pudim.

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Un dessert pour aujourd'hui 28 janvier 2015 : un beau souvenir en cette journée il y a 38 ans (déjà) naissait ma fille Stéphanie : je lui souhaite un trés bon anniversaire et lui offre ce flan.

Petit flan portugais - pastéis de nata au thermomix - recette thermomix.

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Petit flan portugais - pastéis de nata au thermomix, une délicieuse tartelette de la cuisine portugaise.

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Avec un reste de bechamel , des oeufs durs, et du vert de poireau, essayez ce flan aux poireaux et aux oeufs au thermomix

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De retour (avec un long moment d'absence j'en suis désolée) avec une recette que je réalise assez régulièrement car moi qui ne suis pas du.

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Ma fille ayant travaillé à l'alliance française au Portugal à Lisbonne l'année dernière, nous sommes allés la voir pendant une semaine avec mon mari en mai.

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Quand je suis revenue de Lisbonne, je m’étais promis de refaire les fameuses Pastéis de Nata qui nous avaient tant enchanté les papilles.

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