Flans d'épinards à la ricotta

Flans d'épinards à la ricotta
Jusqu'à il n'y a pas si longtemps, j'avais décrété que la ricotta était un fromage, et comme je n'aime pas le fromage, je n'aime pas la ricotta.

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Très bons petits flans de légumes auxquels on peut incorporer des dés de jambon blanc selon ses envies.

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FLANS EPINARDS RICOTTA

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Encore une recette pour faire manger des épinards à ma famille.

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Un petits dessert que j'ai trouvé sur mon dernier livre" cuisiner light avec thermomix" ses trois premier livres, sont formidable!! vous pouvez remplacer la ricotta par du brocciu, si vous en trouvé.

Petits flans à la ricotta et ananas

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Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Ingrédients Pour 4 personnes 250 g de ricotta 2 œufs 1 petit suisse 80 g de sucre fin Beurre mou (pour les ramequins) 4 tranches d’ananas frais (où en boîte) 1 noix de beurre (pour l’ananas) 1 c à soupe de rhum 3.

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Ou comment faire manger des brocolis aux plus petits.

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Lavez les épinards, équeutez-les et retirez les plus grosses nervures.

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Je me suis encore laissée tenter par une barquette de fraises mais la saison est peut être passée car je ne les ai pas trouvées sensationnelles, alors pour les utiliser j'ai décidé de préparer ce petit dessert frais, parfumé et léger, idéal pour se faire.

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Des Gnudi ricotta épinards, crème de ricotta à l’ail des ours, légumes du soleil en ratatouille, une originalité que je dois à Diane de la Société Issimo qui m’a contactée pour savoir si je voulais tester les produits de cette nouvelle maison.

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