De quoi ensoleiller vos plats et vos apéros, tapenade de tomates séchées

De quoi ensoleiller vos plats et vos apéros, tapenade de tomates séchées
Coupelle Luminarc
Une envie de la faire moi-même.

Les recettes similaires


Tajine del gezzar, tripes du Maroc

Tajine del gezzar, tripes du Maroc

La cuisine juive de Fès et du nord-est du Maroc en général tire ses racines des cultures arabes et berbères tout comme de celles d’Espagne, du Portugal ou de France.

Colombo de lotte

Colombo de lotte

Dernièrement j’ai reçu un petit colis bien parfumé de la part de Mille et une Epices, un site de vente d’épices en ligne qui regorge d’une grande variétés d’épices.

Pasteis de nata (pas à pas en photos)

Pasteis de nata (pas à pas en photos)

Pasteis de nata (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle portugaise facile à faire si on suit les instructions qui bien entendu ont été simplifiées par rapport à la recette originale concernant la pâte.

Crème de châtaignes ou châtaignes-chocolat, une pure gourmandise toute végétale, sans gluten ni aucune matière grasse!

Crème de châtaignes ou châtaignes-chocolat, une pure gourmandise toute végétale, sans gluten ni aucune matière grasse!

Le problème des fruits et légumes de saison, c’est qu’on a attendu  un an pour pouvoir en manger et on a  tellement envie d’en profiter, qu’on ne mange que ça pendant des jours.

La vanille en cuisine

La vanille en cuisine

La gousse de vanille que nous utilisons en cuisine est le fruit d'une orchidée grimpante.

Couleur Marché, Le Haillan : épicerie & fruits et légumes [Gironde]

Couleur Marché, Le Haillan : épicerie & fruits et légumes [Gironde]

Il y a quelques semaines, ma maman m'a dit qu'un nouveau magasin qui risquait de me plaire avait ouvert au Haillan (dans la banlieue Bordelaise), couleur marché.

Des menus sans souffrance animale pour les fêtes, c'est possible!

Des menus sans souffrance animale pour les fêtes, c'est possible!

Noël approche, plus que quelques jours pour élaborer votre menu! J’espère que vous avez déjà plein d’idées.

Soufflés pommes mirabelles sans sucre

Soufflés pommes mirabelles sans sucre

Soufflés pommes mirabelles sans sucre Une recette originale de soufflés que l'on peut adapter à toutes les compotes Charles & Alice sans sucre ajoutés en fonction de nos goûts.

Tortilla espagnole sans oeufs Recettes du monde, Tartes

Tortilla espagnole sans oeufs Recettes du monde, Tartes

Il y a quelques temps, j’ai écrit un article sur les méthodes pour remplacer les oeufs dans les recettes.

Recettes "Best of" vacances d'été au Portugal

Recettes "Best of" vacances d'été au Portugal

Dans cet article je vais vous faire voyager gustativement en partageant avec vous certaines des recettes ramenées au cours de mes divers voyages au Portugal.

Minestrone de kaki persimon et kiwis aux épices

Minestrone de kaki persimon et kiwis aux épices

Minestrone de kaki persimon et kiwis aux épices Pour 4 personnes Préparation: 10 min Cuisson: 15 min INGRÉDIENTS : 50 g de sucre rapadura (ou de sucre roux) 1/2 gousse de vanille 1 clou de girofle 1/2 bâton de cannelle 5 grains de poivre noir le zeste.

Du nouveau dans ma cuisine... et des chaussons sablés aux pommes

Du nouveau dans ma cuisine... et des chaussons sablés aux pommes

Le petit nouveau dans ma cuisine, c’est lui, le thermomix TM31… ce robot génial sait (presque) tout faire: mixer, fouetter, cuire, mijoter, pétrir, …etc.

Tripes à la romaine

Tripes à la romaine

Les tripes à la romaine est un plat très ancien typique de la cuisine pauvre de l’Italie centrale.

Infusions à croquer et thés parfumés

Infusions à croquer et thés parfumés

Et si vous inventiez des infusions à boire et à croquer ? C'est ce que j'ai fait avec des fruits déshydratés et des zestes  de fruits.

Le temps des confitures

Le temps des confitures

L'été dernier je me suis lancée dans mes premières confitures : abricot-pèche, pèche-groseille et figues.

Crème de courgettes

Crème de courgettes

Les jardins et les étals regorgent de courgettes et la ciboulette du balcon est luxuriante.

Energy balls carottes épicées pistaches

Energy balls carottes épicées pistaches

Une autre recette d'energy balls, cette fois-ci à base de carottes, raisins secs, dattes et épices puis roulées dans des pistaches concassées.

Légumes à la crème épicée

Légumes à la crème épicée

Légumes à la crème épicée Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes avant cuisson Temps de cuisson : 20 minutes Niveau de difficulté: Facile Ingrédients 2 carottes (250 gr) 2 navets (250 gr) 2 petits poivrons ou un gros (200 gr) 1 patate douce.

Compotée d'aubergines

Compotée d'aubergines

Compotée d'aubergines Pour 4 personnesTemps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Temps de repos : 1 heure au minimum Niveau de difficulté: Facile Ingrédients 2 belles aubergines 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.