Des Crêpes salées, la bonne idée! - alinecuisine.overblog.com

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J'avais pas mal d’œufs à utiliser avant qu'ils ne périment. Dans ces cas là, il n'y a pas 36 solutions, et la bonne idée ce jour là était de faire des crêpes! Simple, rapide et efficace! On ne pense pas assez souvent à faire des crêpes salées, c'est pourtant...

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Ingrédients : la pâte à crêpes: 120 g de farine 30 g de sucre 2 oeufs 300 g de lait demi-écrémé 40 g de beurre le beurre suzette: 1 orange 50 g de sucre 40 g de Grand Marnier 100 g de beurre doux Préparation la pâte à crêpes: mettre la farine et le sucre...

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Ingrédients : la pâte à crêpe: 300 g de lait 3 oeufs 200 g de farine 1 c à c de sel 40 g de beurre fondu 100 g d'eau la sauce béchamel: 40 g de beurre 50 g de farine 500 g de lait 1/2 c à c de sel 1 pincée de poivre 1 pincée de noix de muscade la garniture...

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PATE A CREPES - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 50 g de beurre et un peu pour la poêle 500 g de lait 200 g d'eau 250 g de farine 4 œufs 1 pincée de sel Préparation: mettre le beurre dans le bol et faire fondre 2 minutes à 70° vitesse 2 ajouter le lait, l'eau, la farine, les œufs, le sel...

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Ingrédients : pour la pâte à crêpes : 60 g de beurre 250 g de farine 500 g de lait 1/2 écrémé 3 oeufs 1 pincée de sel pour la farce : 150 g de moules 150 g de champignons 120 g de miettes de crabe égouttées 30 g de gruyère râpé pour la sauce : 250 g de...

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