Gratin de courge à la tomme de chèvre

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La saison des courges bat son plein, voilà une recette dans laquelle la courge, toute en simplicité est relevée de tomme de chèvre bien parfumée.

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Avec la recette d' »hamburger maison à la Tomme de Savoie », je participe au défi où il s’agit de faire voyager la Tomme de Savoie à travers le monde.

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Des idées pour les enfants...et les plus grands : "lasagnes" à la courge (potimarron, butternut... et à la tomme de brebis)

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Soupe lentilles, pâtes, courge, tomme vieille (Alsace, soupe, veggie)

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Tortilla de Patates Fourrée de Tomme de Chèvre et de Coppa

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Tortilla de Patates Fourrée De Tomme de Chèvre & de Coppa (pour 2 tortillas individuelles) Ingrédients: 4 oeufs 3 pommes de terre (selon taille) 2 belles tranches de tomme de chèvre 6 tranches de coppa Quelques brins de persil et de thym Quelques gouttes.

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Après la succulente tarte à l’aubergine, voici la délicieuse tarte épinard/butternut (c’est un peu prétentieux, je vous le concède…).

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Cette recette de croustines à la Tomme au Chèvre se réalise avec la toute dernière création Pochat&Fils.

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Les enfants vont adorer cette joyeuse variante du célébrissime croissant au jambon.

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Après une randonnée en montagne, le gratin de pommes de terre réconforte toujours, même en été.

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Une autre idée pour cuisiner le potiron.

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Pour changer des endives au jambon, on se laisse tenter par ce gratin d'endives et poulet à la tomme de Savoie, sans béchamel, mais agrémenté d'une crème à la tomate et à la moutarde

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Un gratin de légumes légèrement parfumé au citron….

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Aujourd'hui, je m'inspire d'une recette de  La gourmandise est un joli défaut pour vous proposer un gratin bien gourmand aux bons produits de Savoie, entre autre, sa Tomme et ses diots (saucisses.

Gratin léger aux nouilles, aubergines, courgette et tomme

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200 g de nouille cuites 1 grosse aubergine 2 courgettes 100 g de tomme allégée à 5% huile d’olive sel Chauffer le four à 220°.

Gratin de nouilles allégé aux poivrons rôtis et tomme, œufs en miroir

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700 g de pâtes cuites (ici spaghettis) 220 g de st Moret (ici allégé) 4 poivrons cornes rouges et verts 170 g de tomme (ici allégée) 5 œufs Chauffer le four à 240°.

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Un Mont-Blanc surprise à la Tomme de Savoie, ma deuxième participation aux 5 ans du Défi Gourmand de la Tomme de Savoie.

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La courgette se marie à merveille avec les fromages de chèvre.

Crumble au potimarron et tomme de chèvre

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CUISSON DU POTIMARRON POUR LE CRUMBLE Préchauffer le four à 160°C.

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Encore une recette avec des betteraves mais que voulez-vous, j'adore ça et l'année dernière, leur culture a très bien fonctionné dans notre potager et il en reste encore pas mal.

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