Carbonara aux courgettes *

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Un petit voyage au centre de l'Italie avec ce plat de Carbonara aux courgettes délicieux en toute simplicité.

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Spaghettis de courgette façon carbonara

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Pour 4 personnes - 2 à 3 courgettes - 200g d'allumettes de bacon - 1 brique de crème végétale - 1 oignon - huile d'olive 1/ Laver les courgettes et les tailler en spaghettis.

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Imagine une table conviviale, un bon verre de vin et un plat de spaghettis carbonara revisités posés au centre, tout chauds, juste crémeux comme il faut.

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Autant vous le dire tout de suite, le titre de cette recette "façon carbonara" est tout à fait usurpé.

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  Avant de commencer, un petit mot pour vous remercier pour vos petits mots: la rentrée de Pauline s’est très bien passée, espérons qu’elle garde le même enthousiasme les prochains jours! Pour la recette du jour, rien de bien compliqué, un petit plat.

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Les courgettes sont souvent sur la table en été, pour varier j'ai préparé ces Courgettes façon carbonara qui ont eu beaucoup de succès.

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Pour changer des gratins de courgettes, pourquoi ne pas préparer les courgettes <i>alla carbonara</i>.

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