Grande tradition de l'île de la Réunion: le gâteau patate ! De l'aspect d'un flan à la surface mordorée, sa base de patate douce, à la texture dense et légère, exhale un subtil parfum vanillé-alcoolisé.
La mayonnaise végétale, plus légère, plus saine et aussi onctueuse que la «classique», surprendra ceux qui ne la connaissent pas.
Voici une seconde version de notre mayonnaise végétale: plus épaisse, plus facilement «montante».
Et si nous partions en balade aujourd'hui ? Plutôt virée en bord de mer ? Rando à la montagne ? Escapade dans des petits villages typiques ? Qu'importe le programme, je vous propose de glisser dans vos sacs à dos quelques club sandwiches pour la pause.
On connaît bien le club sandwich oeuf bacon mayonnaise, mais quand on ne mange pas de viande, trouver un bon sandwich n’est pas une mince affaire.
Recette Patate douce, bacon et cheddar au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Niveau de difficulté : facile
Le sandwich, c’est l’incontournable du pique-nique, du repas du midi au boulot ou du repas sur le pouce, mais sandwich ne rime pas toujours avec cuisine saine et équilibrée.
Malgré les chaleurs de cette fin mai, j?ai réussi à attraper un rhume, j?avais donc envie d?un repas léger mais aussi chaleureux et réconfortant.
Découvrez notre mayonnaise au curry simple et rapide à réaliser.
Bon on ne va pas se mentir, c'est moche mais c'était tellement bon que je vous partage la recette, on s'est éclaté le bide avec ma fille lors d'un midi.
Laissez reposer la pâte au frigo pendant une heure.
Un sandwich fait en pain pita avec des aubergines poêlées à la feta et une mayonnaise maison à la coriandre
Je m’adresse aujourd’hui aux nouveaux végétaliens, aux curieux, à tous ceux qui proposent des sandwiches à la vente, à ceux qui veulent faire un pique-nique ou préparer leur lunch box et à tous ceux QUI NE SAVENT PAS QUOI METTRE DANS LES SANDWICHES car.
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Niveau de difficulté : facile
Je suis dans ma période orange ! J'adore cette couleur.
La mayonnaise, ce n'est pas très léger mais le thon au naturel, c'est un peu sec.
Voici la recette de mardi soir : le sandwich aux crevettes et mayo au curry ! Un régal ! Mes pain à hot dog sont faitmaison et la recette.
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