

Une mayonnaise sans œuf cru, montée en quelques secondes au lait de soja pour un résultat épais et onctueux à tous les coups.

C'est une recette préparée il y a bien longtemps et que j'ai retrouvée dans mes archives.

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C'est une entrée repérée sur la carte d'un restaurant sur la côte d'Opale.

Il y a quelques années, j'avais proposé sur ce blog la mayonnaise aux œufs durs légère et sans huile, cette dernière étant remplacée par du fromage blanc.

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Je vous partage aujourd'hui une recette que j'adore : des brochettes de poulet mariné dans une sauce au basilic et d'halloumi, servies avec une mayonnaise au pesto.

Verrines au thon, œufs et mayonnaise : une recette fraîche, facile et rapide, parfaite pour un apéritif ou une entrée estivale.

Des bouchées dorées et fondantes mêlant la puissance fumée de la Saucisse de Montbéliard IGP, la richesse du Comté AOP et le peps d’une mayonnaise épicée.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Découvrez la recette facile de la mayonnaise mousseline maison, légère et aérienne.

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Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Terrine de crabe et mayonnaise au citron vert, Découvrez comment préparer la recette de Terrine de crabe et mayonnaise au citron vert facile et rapide

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