Ce hachis Parmentier aux lentilles est vraiment délicieux.
Ingrédients : pour 6 personnes 4 cuisses de canard confits (*une boite de 4 cuisses de canard confites de 1,350 kg) 700 g de patates douces épluchées 10 cl de crème fraiche liquide entière 3 belles échalotes 2 cuillerées à soupe de persil haché 1 cuillerée.
Aujourd'hui, je vous propose une recette qui permet d'utiliser les restes de poulet.
Ingrédients: 200 Gr de polenta 60 Cl de lait 10 Cl de crème 50 Gr de beurre 200 Gr de viande hachée 1 Oignon 4 Gousses d'ails40 Cl de crème semi liquide Préparation: Faire bouillir l'eau, le lait, le beurre et la crème, saler et verser la polenta en.
Le hachis parmentier, c'est bon mais souvent un p'tit peu sec.
HACHIS PARMENTIER A LA COURGETTE HACHIS PARMENTIER DE BOUDIN NOIR ET POMMES PARMENTIER DE CANARD HACHIS PARMENTIER
Hachis Parmentier aux épinards , une recette classique type gratin ne demandant que peu de préparation, cuit au four, les épinards en plus…
La patate douce est un peu sucrée, mais elle accompagne très bien ces viandes grasses et fortes en goût, comme le confit de canard.
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 cuisses de canard 6 belles pommes de terre 1 œuf 20g de beurre 3 càs de lait 1 pincée de.