Ingrédients : pour 5 à 6 personnes Le hachis Parmentier 600 g de viande hachée (porc et veau) 2 échalotes 400 g de panais 250 g de pommes de terre 1 cuillerée à soupe de persil plat lavé et ciselé 10 g de beurre doux Lait ½ écrémé + eau pour la cuisson.
Du canard et des pommes de terre cela donne un délicieux parmentier ! Pourquoi se priver de ce plat traditionnel que l'on aime tant.
PARMENTIER DE CANARD A LA PATATE DOUCE Ingrédients pour 6 personnes 40g de parmesan 40g de noisettes émondées 80g d’échalotes 40g de persil 4/5 cuisses de canard confites, dégraissées, peau ôtée, e…
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Que faire quand vous avez une demie heure pour préparer votre repas avant de repartir à mon cours de sévillane ? Montre en main, c'est le temps qu'il m'a fallut pour faire ce délicieux plat complet.
En voilà, un bon parmentier qui change du traditionnel pommes de terre-viande hachée! il a été apprécié de tous; certains pourront dire que.
Parmentier de daurade au beurre ail et persil, au Cookéo ou pas J'ai appris tout récemment que M.
Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 600 g de dos de cabillaud 700 g de pommes de terre à purée 120 g de beurre 15 cl de lait 1 cas de coriandre 1 cas de curry sel et poivre Mettre à cuire les pommes de terre, avec la peau,.