Le Top des recettes de Parmentier
Parmentier au canard confit
Ingrédients 4 cuisses de confits de canard, 1,5kg de pomme de terre, 1 botte d'oignons ,100 gr de beurre, 2 càs de graisse de canard, 20 cl de lait,5 cl de cognac, 2 gros cépes,3 càs de chapelure, foie gras, sel,poivre Pour 6 pers prêt en 1 h15 Épluchez.
Parmentier à la tomate
Je me suis inspirée d’une recette trouvée dans le livre « verres gourmands » de Benoît Molin .
Parmentier de ratatouille
Un des fléaux de la société de surconsommation qui me rend vénère est le gâchis alimentaire.
PARMENTIER DE CANARD EN COCOTTE
Du canard et des pommes de terre cela donne un délicieux parmentier ! Pourquoi se priver de ce plat traditionnel que l'on aime tant.
Parmentier de poulet thaï
Un parmentier original à mi-chemin entre la France et l'Asie, réalisé avec des blancs de poulet effilés et une purée de pommes de terre au lait de coco et saveurs asiatiques
Parmentier de restes de dinde et purée de céleri rave
Ce parmentier de dinde à la purée de céleri-rave très facile et rapide à faire offrira une délicieuse deuxième vie à vos restes de dinde !
Parmentier de panais aux échalotes caramélisées et son rôti de porc fondant
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Parmentier de poisson au Céleri à l'Aneth | Je cuisine donc je suis
Un Parmentier à base de poisson et de crevettes avec une purée de céleri à l'aneth et au raifort