
Voici une autre facette, du hachis parmentier, Je concède volontiers, qu'il n'en a que le nom, Car on peut dire au fond, qu'il s'agit d'un gratin.

Il s'agit de l'équivalent du hachis Parmentier mais en versions irlandaise.

Parmentier noix de st Jacques et poireaux au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Je cherchais une recette de poisson & je suis tombé sous la recette du blog papilles et pupilles , une très bonne recette.
Une recette originale de parmentier à base de purée de patate douce et de purée de potimarron, à la viande de veau et porc haché recouvert d'un fromag

Voici une recette gourmande avec du bon confit de canard du Sud Ouest ! Ingrédients pour 6 personnes : 6 Cuisses de canard confit 2 C à S de graisse de canard 2 Oignons rouges 1 Branche de romarin …

Plat familial et traditionnel dans de nombreux pays, il est également économique puisque permet de récupérer les restes de viande d’un rôti ou d’un pot-au-feu par exemple.