Les nouvelles recettes de Plat à gratiner à tester.
Tartiflette d’endives aux lardons et reblochon pomme de terre
La Tartiflette d'endives est un gratin de pommes de terre et d’oignons sur lequel on fait fondre du reblochon, un fromage originaire des Pays de Savoie et
Curry de quinoa à la butternut
Dans la série « les bons petits plats qui font plaisir », je nomme le curry de quinoa à la butternut! C’est à la fois simple, réconfortant et gourmand.
Lasagnes saumon épinards - L'amour Culinaire
Lasagnes saumon épinards Ingrédients pour un plat à gratin (environ 6 personnes) Feuilles de lasagnes (recette pour des lasagnes maison ici) 500g de pavés de saumon 500g d'épinards fraisSauce soja KikkomanUne pointe de gingembre râpéSauce béchamel :50g.
Gratin de pommes de terre et courgettes façon dauphinois - L'amour Culinaire
Toujours dans l'optique d'utiliser les courgettes du jardin, je vous propose ce gratin façon dauphinois où les pommes de terre se mélangent avec les courgettes pour alléger ce plat.
Hachis Parmentier - L'amour Culinaire
Pour 6 personnes : 800 g de pomme de terre 2 oignons 70g de beurre 20cl de vin blanc de mon partenaire Winestar 20cl de bouillon de boeuf 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 500 g de viande de boeuf (dans l’idéal un reste de pot au feu) 5 brins.
Tartiflette irlandaise - L'amour Culinaire
1kg de pommes de terre 1 oignon 4 tranches de saumon fumé 150g de comté20cl de crème liquide10cl de laitPoivre Éplucher les pommes de terre et couper-les en fines lamelles.
Parmentier de confit de canard aux marrons à la forestière, crumble au foie gras - L'amour Culinaire
Ingredients : Cuisse(s) de canard confite(s) : 4 pièce(s) Echalote(s) : 2 pièce(s) Vin rouge : 15 cl Huile d'olive : 3 cl Sel fin : 6 pincée(s) Moulin à poivre : 6 tour(s) Pour la garniture Marrons cuisinés à la Forestière, petites girolles Cassegrain.
Parmentier de canard au foie gras - L'amour Culinaire
Ingredients : 4 cuisses de confit de canard 800 g de pomme de terre 15 cl de lait 100 g de beurre + 15 g de beurre fondu 3 c à soupe d'huile d'olive 150 g de foie gras en boite gruyère sel, poivre Préparation :Faire cuire les pommes de terre épluchées.