L'arrivée de l'automne est toujours accompagnée d'un changement dans nos habitudes alimentaires. Nous commençons à cuisiner plus souvent à la maison et à prendre des repas plus nourrissants pour faire face aux températures fraîches. Si vous êtes à la recherche de nouvelles idées de plat automnal, cet article est fait pour vous !
Une tourte est un plat traditionnel qui se compose généralement d'une pâte brisée ou feuilletée, farcie de viande et/ou de légumes. Les tourtes peuvent être cuites au four et servies chaudes sans accompagnement.
Il existe de nombreuses variantes de tourtes, mais quelques-unes des plus populaires sont la tourte à la viande, la tourte aux pommes de terre et la tourte aux épinards. La tourte à la viande est généralement farcie avec du bœuf haché et des légumes, tandis que la tourte aux pommes de terre est généralement farcie avec du fromage et des pommes de terre râpées. La tourte aux épinards est quant à elle généralement farcie avec des épinards hachés et du saumon.
Kalakukko, tourte au poisson finlandaise
Le Kalakukko est une spécialité rustique de la région de Savonie en Finlande.
Tourte végétarienne spéciale Halloween : butternut, lentilles & feta
Halloween approche à grands pas ! J'aime beaucoup réaliser des recettes rigolotes à cette période et il va donc y avoir d'autres publications dans la même thématique ces prochains jours.
Hachis parmentier
Le hachis parmentier est un plat typiquement français qui se compose de purée de pommes de terre et de viande hachée. C'est un plat simple et rapide à préparer, ce qui en fait un excellent choix pour les soirées d'automne. Pour une touche supplémentaire d'authenticité, vous pouvez servir le hachis parmentier avec des oignons frits et du fromage râpé. L'avantage de ce plat c'est que vous pouvez mettre plusieurs sortes de viande pour varier les goûts, même si la meilleure reste le canard.
Parmentier Léger de Poireaux au Jambon
Découvrez ce parmentier léger de poireaux au jambon, fondant et gratiné, une recette familiale facile et savoureuse pour un dîner complet.
Parmentier de patate douce, pommes et boudin noir
Une idée pour changer du parmentier classique, c’est très bon et plus léger…….
Hachis parmentier d’Halloween : le cimetière en famille
Ce hachis parmentier d'Halloween transforme le grand classique familial en petit cimetière à partager.
One pot pasta
Une recette de plat unique est parfaite pour les soirées automnales où vous ne voulez pas passer trop de temps en cuisine. Les pâtes cuisent dans la même casserole que la sauce et les autres d'ingrédients, ce qui signifie que vous pouvez profiter de votre soirée sans vous soucier du dîner. Encore plus rapide les One pot pasta avec un autocuiseur prennent seulement 5 à 6 min de cuisson.
One pot pasta crémeux au poulet et tomate au robot multi-cuiseur cookéo
Venez découvrir cette délicieuse recette de One pot pasta crémeux au poulet et tomate au robot multi-cuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
One Pot Pasta aux Tomates Cerises et Burrata au Thermomix
Découvrez ce one pot pasta aux tomates cerises et mini burratas au Thermomix, un plat prêt en un rien de temps et sans prise de tête ! Les pâtes cuisent directement dans le bol avec les tomates et le basilic pour un résultat fondant et crémeux, parfait.
One pot pasta aux tomates, courgette et chorizo
Un nouveau one pot, rapide et tout simple à préparer.
Poke bowl
Les poke bowls sont une excellente option pour un repas rapide et facile. Ils sont également très savoureux et peuvent être personnalisés selon vos goûts. Le Poke bolw est un plat typiquement hawaïen, composé de riz, de viande ou de poisson cru mariné, et de légumes frais. Vous pouvez également ajouter des fruits, des noix ou du fromage à votre bol. Voici quelques idées de poke bowls.
Buddha bowl à l'avocat, quinoa et pois chiches
Un bol végétarien, sain et coloré, qui associe de l'avocat et de la patate douce rôtie a des pois chiches épicés.
Buddha bowl au quinoa coloré
Un bol complet et vitaminé, et plein de couleurs, associant de la courge rôtie, des légumes frais et de l'avocat, sur une base de quinoa.
Article créé le : 27/10/2022 04:00
Catégorie de l'article : Idées recettes
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