Le timballo est l'un de ces plats des familles, nourrissants, économiques, simples et bien sûr délicieux (mais qu'est ce qu'il n'y a pas de délicieux avec du fromage :-) ) Les ingrédients sont déposés dans un moule à gâteau, par couches successives comme.
Un hachis parmentier original aux courgettes et à la purée de patates douces.
Après la raison, la tentation… J’ai suivi plusieurs masterclass de chefs sur Internet et celles de Jean François Piège et Hélène Darroze se sont avérées être des pépites.
Cette fois encore, je vous propose de cuisiner les sardines chaudes.
Découvrez la véritable essence de la cuisine française avec notre recette du gratin dauphinois traditionnel.