Le Top des recettes de Pintade
Tajine de veau au potiron et aux coings
Je réedite cette recette que je vous avez proposée en 2009 , car je dimanche, je vais m'en inspirer et remplacer le veau par de la pintade Je vous propose une recette tirée du " Télé 7 jours cuisine " un hors série de ce mois d'octobre 2009 Une recette.
Pintade rôtie lentement, poires et châtaignes
La pintade est rôtie au four, accompagnée de poires au miel et et aux épices et de châtaignes moelleuses.
Vivien Paille (petit récapitulatif)
Voici mon récapitulatif pour mon partenaire « vivien paille » Avec les lentilles vertes du BERRY : Pintade rôtie aux.
Chapon du Gers en 2 cuissons, et sa garniture de légumes anciens
Le Gers est un département traditionnellement producteur de jolies volailles : pas une exploitation agricole qui ne possédait son petit élevage de poules, pintades, poulets et canards.
Pintade au vin de Bordeaux et au lard, purée de topinambours et oignons nouveaux
Cette recette de pintade est tirée du livre de Michel Guérard "La cuisine gourmande" publié en 1978 et déjà représentatif de la "nouvelle.
PINTADE AUX MARRONS
Si vous n'avez pas encore trouvé votre menu de fête, je vous propose une recette simple et qui vous permet d'obtenir un plat mijoté que vous.
Filets de pintade aux champignons
Je vous propose aujourd’hui une recette toute simple mais bien savoureuse, des filets de pintade dans une sauce crémeuse aux champignons.