
Noël et ses agapes seront bientôt là, mais en attendant les recettes plus festives, pourquoi ne pas se faire plaisir avec un bon petit plat de saison, simple, rapide et savoureux .
Le terme "Parmentier" est ici inapproprié puisqu'il concerne l'emploi de pommes de terres.
![[On dîne à l'apéro!] 🦃 Samoussas de pintade à la coriandre. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-on-dine-a-l-apero-samoussas-de-pintade-a-la-coriandre-les-gourmands-disent.jpg)
Les Gourmands disent .

Garni d’épinards, ces millefeuilles croustillants de jambon et de pintade sont une idée de recette originale à déguster avec une crème au chorizo.

Je réedite cette recette que je vous avez proposée en 2009 , car je dimanche, je vais m'en inspirer et remplacer le veau par de la pintade Je vous propose une recette tirée du " Télé 7 jours cuisine " un hors série de ce mois d'octobre 2009 Une recette.