Le Top des recettes de Boudin noir
Tarte aux boudins noirs, confit d'oignons et pommes
Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 2 boudins noirs - 3 pommes .
Boudin noir de Mortagne et citrouille à la plancha
"Véritable institution culinaire percheronne, le boudin noir de Mortagne se présente en un long cylindre rouge sombre, enroulé sur lui-même,.
Hachis parmentier de boudin noir sur lit de pomme
Ni vu ni connu, ma fille à mangé du boudin noir sans le savoir.
Mille-feuilles de boudin noir aux pommes et au foie gras
Laver les pommes et les couper en trois tranches dans la largeur.
Parmentier au potiron et boudin noir
Le parmentier revêt des parfums d'automne avec cette version de parmentier au boudin noir et potiron, parsemé de pain d'épice émietté
Purée de pommes de terre gratinée au cheddar et lard fumé
Voici une purée bien améliorée et bien gourmande, mes hommes se sont régalés.
Méli-mélo de pommes et boudin noir à la Parmentier
Le boudin noir ne fait pas toujours l’unanimité autour d’une table.