
Le parmentier revêt des parfums d'automne avec cette version de parmentier au boudin noir et potiron, parsemé de pain d'épice émietté

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 boudins noirs 3 boudins blancs Thym Curry Sel, poivre Confit d’oignon aux épices : 9 Oignons 3 càs d’huile d’olives 1 morceau de gingembre frais 3 càs de Curry 2 càs de Noix de muscade Sel, poivre 3 càs de miel 3 càs.

Planche apéro avec du boudin noir déshydraté J’ai découvert le boudin noir séché à Vertou (44) près de Nantes qui est une spécialité historique, chez un artisan charcutier qui en fait un au g…

Laver les pommes et les couper en trois tranches dans la largeur.

Ni vu ni connu, ma fille à mangé du boudin noir sans le savoir.

Voici une recette faite au feeling que nous avons beaucoup aimé.

Le butternut, qui est légèrement sucré, s'associe à merveille avec un boudin salé.

Le boudin noir ne fait pas toujours l’unanimité autour d’une table.