Les Meilleures recettes de Boudin noir de nos blogueurs


Le Top des recettes de Boudin noir
Boudin noir poêlé aux pommes

Boudin noir poêlé aux pommes

Encore une petite recette traditionnelle mais tellement bonne ! Et le boudin noir se marie si bien avec la pomme !

POMMES FARCIES AU BOUDIN NOIR

POMMES FARCIES AU BOUDIN NOIR

Papoune aime le boudin noir, moi pas vraiment, mais de temps en temps je lui en fait quand même.

Cake au boudin noir et aux pommes

Cake au boudin noir et aux pommes

Ingrédients: 200 Gr de farine 50 Cl d'huile 1 Sachet de levure chimique 4 Oeufs 100 Gr de fromage râpe 10 Cl de crème fraîche liquide 3 Boudins noirs2 Pommes+ beurre Préparation: Préchauffer le four a 180°C.

Parmentier de boudin noir aux pommes

Parmentier de boudin noir aux pommes

Ingrédients pour 2 personnes 20 g de flocons d’avoine 200 g de pommes de terre 10 cl de lait  2 à 3 pommes selon leur grosseur 200 g de boudin noir  huile d’olive Préparation Faire cuire …

Croissants farcis au boudin noir aux pruneaux et la purée de patate douce

Croissants farcis au boudin noir aux pruneaux et la purée de patate douce

Ingrédients pour 4 personnes : 4 boudins noirs 4 croissants 10 pruneaux 100 ml de vin blanc 3 c.

Boudin noir de Mortagne à la plancha

Boudin noir de Mortagne à la plancha

"Véritable institution culinaire percheronne, le boudin noir de Mortagne se présente en un long cylindre rouge sombre, enroulé sur lui-même,.

Parmentier de courge au boudin noir

Parmentier de courge au boudin noir

C'est sur le blog de "Happy papilles" que j'ai trouvé cette recette simple, qui change, et bien savoureuse.

Mini-muffins boudin noir et raclette

Mini-muffins boudin noir et raclette

Voici une deuxième recette avec les moyens du bord pour un apéritif du dimanche soir.

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