
Ingrédients (2 personnes): Des feuilles de brick 1 Boudin noir 1 Cas de miel Beurre fondu 1 Cas du confit de figue Des morceaux de noix Préparation: J'enlève la peau du boudin, l'écrase a la fourchette et je mélange au autre ingrédients.

J’ai reçu à goûter les spécialités artisanales basques de la conserverie Anne Rozès (boutique en ligne ici): boudin noir artisanal,.

Recette Boudins noirs accompagnés de ses pommes et légumes proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Quelques chips maison et des tranches de pommes fruits pour accompagner le boudin.

Dans la catégorie "on prépare noël" je vous propose une entrée simple et gourmande salée-sucrée

Cette version parmentier de boudin noir à la butternut est un délice.

Mon grand s'est fait opéré des dents de sagesse jeudi dernier (ça fait très mal !), donc il faut un peu ruser pour qu'il puisse s'alimenter sans avoir l'air de toujours manger liquide.