J'ai cuisiné ces carrés de boudin noir sur feuilleté à l'ananas lors d'une soirée "cook and dine", et j'ai trouvé cette idée à la fois originale et savoureuse, le boudin noir se prêtant très bien à des assemblages "salé-sucré".
Pour une recette plus light : La tarte créole de boudins noirs peut se réaliser sans mettre les œufs ni le lait de coco !!! .
J'adore l'association, très classique, boudin noir et pommes.
Boudin noir aux ognons à la plancha et compotée de pomme Ingrédients pour 1 personne : 1 morceau de boudin noir aux ognon (200.
Recette Boudins noirs accompagnés de ses pommes et légumes proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Depuis que je suis toute petite, j'ai appris à goûter à tout avant de dire j'aime pas.
Je suis une inconditionnelle du boudin aux châtaignes de ce traiteur de Pompadour en Corrèze depuis une bonne trentaine d'années.
C'est en discutant avec ma copine blogueuse Silena qui avait réalisé ce cake qu'elle m'a donné envie de le réaliser aussi puisque j'avais en ma possession le fameux livres les Cakes de Sophie! On l'a dégusté chaud et froid, il est plus joli froid, et.