De temps en temps, on apprécie de manger du boudin noir, riche en fer.

Voilà une bonne recette festive et facile, d'un magazine "Cuisine et vins".
Exactement la même recette que celle des croustillants au boudin noir .

Porc au caramel Boudin noir façon Rossini Rôti de porc à l'ail Filet mignon confit Filet mignon de porc à la bière Filet mignon,.

Recette d'un parmentier de panais à la truffe, au boudin noir et aux échalotes confites

Lors de notre pique nique le mois dernier, nous avons toutes eu un sac de pommes de terre d'Alsace.

Pas de passage en Corrèze sans une visite à Pompadour chez mon charcutier traiteur meilleur ouvrier de France.