Ingrédients (10 personnes): 1 Petits paquet de petits boudins noirs 1/2 Paquet de feuilles de brick 1 Pot de chutney de poire Huile pour friture Préparation: Pour le chutney de poire http:// http://www.
Lors de notre pique nique le mois dernier, nous avons toutes eu un sac de pommes de terre d'Alsace.
Oui, le boudin n'est pas très photogénique, ni très glam dans les verrines.
Encore une petite recette traditionnelle mais tellement bonne ! Et le boudin noir se marie si bien avec la pomme !
Ingrédients: 1 Rouleau de pâte feuilleté 2 Pommes 2 Boudins noirs 2 Oignons 40 Gr de beurre Huile, sel, poivre, sucre 2 Œufs10 Cl de crème fraîche semi liquide Préparation: Préchauffez le four a 220°C.
Une recette facile et délicieuse Ingrédients pour 6 personnes: 1 kg de pommes de terre 600 gr de boudin noir 15 cl de lait 40 gr de beurre 3 oignons émincés 2 c à s d'huile sel et poivre Persils (facultatif.
Une tarte sucré-salée avec une garniture de confit d'oignons, pommes de terre rissolée et tranches de boudin
Après la tourte de Pompadour, je me suis focalisée sur ces boudins noirs aux châtaignes que nous aimons tant et que nous ne trouvons que.
C'est dans le dernier magazine de Sophie Gourmande "Spécial fêtes"que j'ai trouvé cette recette et que j'ai adapté à ma façon.