Les Meilleures recettes de Boudin noir de nos blogueurs


Le Top des recettes de Boudin noir
PARMENTIER DE PATATES DOUCES AU BOUDIN NOIR

PARMENTIER DE PATATES DOUCES AU BOUDIN NOIR

De temps en temps, on apprécie de manger du boudin noir, riche en fer.

Bisque de homard au boudin noir

Bisque de homard au boudin noir

Voilà une bonne recette festive et facile, d'un magazine "Cuisine et vins".

Croustillants à l'andouillette

Croustillants à l'andouillette

Exactement la même recette que celle des croustillants au boudin noir .

Croustillants de boudin noir et pomme de terre

Croustillants de boudin noir et pomme de terre

Croustillants de boudin noir et pomme de terre

Parmentier de panais truffé au boudin noir, échalote confite

Parmentier de panais truffé au boudin noir, échalote confite

Recette d'un parmentier de panais à la truffe, au boudin noir et aux échalotes confites

Viandes > Porc

Viandes > Porc

Porc au caramel Boudin noir façon Rossini Rôti de porc à l'ail Filet mignon confit Filet mignon de porc à la bière Filet mignon,.

Wonton frits au boudin noir, oignons rouges au ratafia champenois

Wonton frits au boudin noir, oignons rouges au ratafia champenois

  Variation sur une recette précédente, proposée au concours des ratafia champenois Julien Chopin cette année.

Mille feuilles de pommes de terre, pommes et boudin noir

Mille feuilles de pommes de terre, pommes et boudin noir

Lors de notre pique nique le mois dernier, nous avons toutes eu un sac de pommes de terre d'Alsace.

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