
Ce gratin de choux de Bruxelles est crémeux et délicieux, préparé à base de choux de Bruxelles du jambon et du fromage, à servir comme plat

Avec les chaleurs que nous avons eu, impossible de manger des plats chauds, ou de trop cuisiner.

Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
1kg de choux de Bruxelles surgelés 3 échalotes 1 càc de cumin en poudre 1 càc de paprika doux 30 cl de bouillon de légumes huile d’olive sel, poivre Pour la pâte : 20 cl de crème allégée 30 cl de lait écrémée 5 œufs 3 càs de maïzena sel Plonger les choux.
Ce plat ne fera surement pas l'unanimité parmi mes lecteurs (trices), chez moi c'est le plat rustique qu'on apprécie en hiver et avec le froid de ces jours ci il est vraiment d'actualité.

A mon plus grand étonnement, je m'aperçois que je n'ai que deux autres recettes de choux de Bruxelles sur le blog : une crudité et une fri.
200g de choux de Bruxelles du potager 3 gousses d'ail Sel poivre Huile d'olive Faire revenir les choux dans un filet d'huile d'olive Ajouter les gousses d'ail écrasées Saler poivrer

Inspiré de cette belle salade Je sais pas pour vous mais l'hiver est dur par ici! Pas beaucoup de soleil.