1kg de choux de Bruxelles surgelés 3 échalotes 1 càc de cumin en poudre 1 càc de paprika doux 30 cl de bouillon de légumes huile d’olive sel, poivre Pour la pâte : 20 cl de crème allégée 30 cl de lait écrémée 5 œufs 3 càs de maïzena sel Plonger les choux.
Avec les chaleurs que nous avons eu, impossible de manger des plats chauds, ou de trop cuisiner.
Ce plat tout en un se compose de carottes nantaises, de fines tranches de fenouil et de choux de Bruxelles en moitiés, un trio de légumes.
Voici une recette pour les amateurs de choux de Bruxelles, même les plus réticents aimeront.
A mon plus grand étonnement, je m'aperçois que je n'ai que deux autres recettes de choux de Bruxelles sur le blog : une crudité et une fri.
Niveau de difficulté : facile
Bonjour à tous ! J’avais des choux de Bruxelles au congélateur et comme tout le monde n’est pas fan à la maison, je cherchais une recette pour en atténuer le goût.
Recette Nids purée de choux de Bruxelles proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi