Les Meilleures recettes de Choux de bruxelles de nos blogueurs


Le Top des recettes de Choux de bruxelles
Le carpaccio de choux de Bruxelles de Nico (oui oui, vous avez bien lu!!)

Le carpaccio de choux de Bruxelles de Nico (oui oui, vous avez bien lu!!)

Oubliez tout ce que vous pensez savoir sur les choux de Bruxelles : ce ne sont pas les machins moumous kakis à l'odeur envahissante que vous avez connus à la cantine, non, je vous le promets.

Choux de Bruxelles aux poires, pécorino

Choux de Bruxelles aux poires, pécorino

Voici la recette des choux de Bruxelles aux poires.

Carbonnades de boeuf, pommes de terre et choux de Bruxelles

Carbonnades de boeuf, pommes de terre et choux de Bruxelles

J’avoue ne jamais avoir un grand fan de carbonnades… et puis mon pote Bruno m’a mis l’eau à la bouche avec sa recette toute simple au pain.

Choux de bruxelle glacés aux noisettes

Choux de bruxelle glacés aux noisettes

Et oui encore des légumes crucifères, c’est tellement bon pour la santé ! Et puis avec tout le monde qui est malade il faut faire le plein pour éviter les miasmes, alors pourquoi ne pas faire le plein de vitamines afin de rester en pleine forme tout.

Choux de Bruxelles rôtis

Choux de Bruxelles rôtis

Aujourd'hui, c'est une 1ère, je me lance dans la "cuisination" des choux de Bruxelles.

P'tits choux de Bruxelles aux p'tits lardons et pommes de terre crousti-fondantes...

P'tits choux de Bruxelles aux p'tits lardons et pommes de terre crousti-fondantes...

C'est qu'elles étaient bien entourées nos p'tites côtes d'agneau! Entre les p'tits choux légèrement croquants et les pommes de terre.

Poêlée de choux de Bruxelles au lard fumé

Poêlée de choux de Bruxelles au lard fumé

Niveau de difficulté : facile

Quiche aux choux de Bruxelles

Quiche aux choux de Bruxelles

Ingrédients (pour 4 personnes): 1 pâte feuilletée 500g de choux de Bruxelles 3 oeufs 18cl de lait 80g de fromage râpé 100g de.

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