Cette salade de quinoa à la courge et aux choux de Bruxelles est une délicieuse salade d'automne.
Ce plat ne fera surement pas l'unanimité parmi mes lecteurs (trices), chez moi c'est le plat rustique qu'on apprécie en hiver et avec le froid de ces jours ci il est vraiment d'actualité.
Aujourd'hui, c'est une 1ère, je me lance dans la "cuisination" des choux de Bruxelles.
C'est qu'elles étaient bien entourées nos p'tites côtes d'agneau! Entre les p'tits choux légèrement croquants et les pommes de terre.
On prépare la fondue\trempette en faisant revenir à la poêle; 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincée dans un peu d'huile d'olive On ajoute; .
Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : 800 g de choux de Bruxelles frais 3 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de graisse d'oie Sel Poivre 1 cuillère à café de.