
Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 à 30 mintes Pour 4 personnes 600 g de choux de Bruxelles 4 belles carottes 1 oignon 2 gousses d'ail 1 bouillon de légumes Thym et laurier Sel et poivre Huile d'olive Emincer l'oignon, éplucher les gousses d'ail et.

Niveau de difficulté : facile
200g de choux de Bruxelles du potager 3 gousses d'ail Sel poivre Huile d'olive Faire revenir les choux dans un filet d'huile d'olive Ajouter les gousses d'ail écrasées Saler poivrer

Voici une recette que j ai préparé pendant le confinement avec les ingrédients que j avais sous la main.

Dans la famille deslégumes mal aimés, j’ai trouvé un autre laissé pour compte: le chou de Bruxelles.

Le chou de Bruxelles est le petit mal aimé des choux, mais je peux vous assurer que préparé ainsi c'est tout à fait délicieux.

A mon plus grand étonnement, je m'aperçois que je n'ai que deux autres recettes de choux de Bruxelles sur le blog : une crudité et une fri.