Le Top des recettes de Asperge
Asperges blanches rôties à la crème de parmesan et au speck
Ingrédients : pour 4 personnes 1 kg de belles asperges (12 à 16 asperges) 75 g de parmesan fraichement râpé 20 cl de crème fraiche liquide entière 75 g de tranches très fines de *Speck 5 g de beurre 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du.
Oeuf cocotte aux asperges vertes de printemps
L’œuf cocotte est un moyen très gourmand de préparer des oeufs : l'oeuf est cuit dans une préparation associant légumes et crème, mais aussi champignons ou lardons.
Flan parisien
Quoi que l'on puisse en penser l'lIe de France est un terroir, et en tant que tel, cette région a ses recettes que l'on a plutôt tendance à dédaigner ; en effet, le terroir n'est pas une accumulation d'images d'Epinal avec hommes en sabots et femmes.
Velouté d’asperges aux perles du Japon (au Companion ou non)
Bonjour le monde La saison des asperges est tellement courte qu’il faut en profiter à fond.
Vol au vent aux légumes du printemps
J'ai pioché dans le répertoire de Mamina pour changer des traditionnels vols au vent à la viande.
Asperges au fromage blanc ww
Asperges au fromage blanc ww au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Asperges blanches vapeur, sauce vierge
Une recette trouvée sur le blog de Cécile « Le Cri de la courgette » - http://www.