
Un risotto aux asperges c'est de saison non ? un délicieux riz crémeux coloré en noir avec l'encre de seiche, sur lequel se poseront quelques moules marinières.

A vrai dire, je ne savais pas qu'il y avait une spécialité de salade en Arles et pourtant, j'habite tout près.

Risotto aux asperges et saumon ww, un savoureux risotto léger ww et onctueux à base d'asperges et de saumon fumé, facile et simple à réaliser
Recette de salade de quinoa au tartare d'algues fraises asperges fèves vegan végétarien

Pour participer au concours de la Villa des Chefs sur le thème de l'asperge, j'ai fait des recherches parmi mes recettes et j'ai trouvé.

Avec un bon petit verre de vin, quasiment un repas de fête !