Les Meilleures recettes de Asperge de nos blogueurs


Le Top des recettes de Asperge
Tartines asperges vertes, fraises, noisettes (veggie, amap, printemps)

Tartines asperges vertes, fraises, noisettes (veggie, amap, printemps)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Gratin d'asperges à la parisienne

Gratin d'asperges à la parisienne

J'envoie Monsieur les Petits Plats à la ferme acheter des ?ufs et des pommes de terre et voilà qu'il revient avec en plus une très belle botte d'asperges.

Grenadins de veau, jus réduit aux fruits secs, poêlée d'asperges et de champignons

Grenadins de veau, jus réduit aux fruits secs, poêlée d'asperges et de champignons

Voilà une recette assez rapide à préparer (compter 20 minutes une fois les asperges et les champignons épluchés) et qui ne manque pas de.

Œuf cocotte aux asperges vertes, chèvre et noix

Œuf cocotte aux asperges vertes, chèvre et noix

Œuf cocotte aux asperges vertes, chèvre et noix Les photos ne sont franchement pas jolies, mais je publie tout de même cette recette qui nous a beaucoup plu.

Asperges Blanches au Jambon Gratinées

Asperges Blanches au Jambon Gratinées

Asperges Blanches au Jambon Gratinées (pour 5 personnes) Ingrédients : 1 botte d'asperges blanches 7 tranches de jambon cuit 10 gr de Gruyère 1 pincée de paprika Pour la Sauce Béchamel : 50 gr de beurre 50 gr de farine 1/2 litre de lait 1 pincée de noix.

Asperges vertes, émulsion au basilic

Asperges vertes, émulsion au basilic

Flora Mikula dans son livre "Ma Provence dans votre assiette", nous livre cette bonne recette printanière.

SALADE VERDURETTE AU QUINOA #VEGAN

SALADE VERDURETTE AU QUINOA #VEGAN

Quand les petits légumes du printemps font leur réapparition, on n'a qu'une envie, les cuisiner à toutes les sauces ! On les a tellement at.

Crêpes béchamel, asperges, et "crevettes" végétales

Crêpes béchamel, asperges, et "crevettes" végétales

Contente d'avoir fait ce repas avant la canicule!  Les crêpes sont faites de faine de pois chiches .

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