Le Top des recettes de Asperge
Oeuf cocotte aux asperges vertes de printemps
L’œuf cocotte est un moyen très gourmand de préparer des oeufs : l'oeuf est cuit dans une préparation associant légumes et crème, mais aussi champignons ou lardons.
Asperges sauvages et au oeuf au nid
1ère cueillette de l'année de mon papa et voilà comment je les ai accommodées.
Vol au vent aux légumes du printemps
J'ai pioché dans le répertoire de Mamina pour changer des traditionnels vols au vent à la viande.
Velouté d’asperges, croustillant de jambon cru et œuf poché
Désolée pour ceux qui n’aiment pas les asperges (ça existe ?) mais c’est encore une recette avec des asperges aujourd’hui mais velouté.
Apéritifs > Apéritifs frais
Les verrines : Verrine asperge et saumon Mousse potiron et langoustine Verrines vertes (fanes de radis) Mousse avocat et crevettes .
Flans d'asperges sauce hollandaise
Recette de saison des flans d'asperges avec une sauce hollandaise.
Asperges au fromage blanc ww
Asperges au fromage blanc ww au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Asperges vertes, St Jacques et Sauce hollandaise
Ca y est, c'est le printemps, c'est la saison des asperges qui revient ! Pour en faire une entrée gourmande, j'ai eu envie d'associer aux asperges quelques belles St Jacques poêlées au beurre (achetées cet hiver et congelées, je vide mon congélateur.