Les Meilleures recettes de Asperge de nos blogueurs


Le Top des recettes de Asperge
Terrine d'asperges et fromage frais

Terrine d'asperges et fromage frais

Pour participer au concours de la Villa des Chefs sur le thème de l'asperge, j'ai fait des recherches parmi mes recettes et j'ai trouvé.

Muffins aux asperges

Muffins aux asperges

Les Muffins aux asperges ww sont un apéritif parfait, à faire avec un simple mélange d'œufs, de lait et de farine et un fourrage d'asperges.

Entrée retour du marché : oeuf mollet sur asperges blanches

Entrée retour du marché : oeuf mollet sur asperges blanches

Bonjour tout le monde ! J'adore les oeufs, je ne suis pas une Poussin pour rien ^^ Aujourd'hui, une entrée gourmande avec les premières asperges blanches ramenées du marché : toutes croquantes, elles perlaient encore leur sève .

Salade verte aux asperges sautées, fraises vinaigrées, fromage marbré des Vosges (Alsace, veggie, printemps)

Salade verte aux asperges sautées, fraises vinaigrées, fromage marbré des Vosges (Alsace, veggie, printemps)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Crêpes de pois chiche à l'ail des ours aux asperges (sans gluten)

Crêpes de pois chiche à l'ail des ours aux asperges (sans gluten)

Recette de Crêpes de pois chiche à l'ail des ours aux asperges (sans gluten) vegan ig bas

Verrine de mousse d'asperge

Verrine de mousse d'asperge

Voilà une petite idée pas très compliquée, du magazine "Gourmand".

Tarte d'asperge-jambon fumé-chèvre & ail des Ours

Tarte d'asperge-jambon fumé-chèvre & ail des Ours

Des asperges vertes à la maison !! Une salade ?? non.

Cannelloni aux asperges vertes et au jambon de Parme

Cannelloni aux asperges vertes et au jambon de Parme

Aujourd’hui, je vous propose une recette de cannelloni, oui mais des cannellonis aux asperges, au jambon de Parme, avec une sauce crémeuse.

Cuisson des asperges

Cuisson des asperges

Cuisson des asperges blanches ou violettes Épluchez-les de la pointe vers le talon à l'aide d'un couteau économe — en commençant à 1 ou 2 cm sous la pointe, jusqu'à la base — et casser la tige à la main à l'endroit le plus dur et le plus ligneux (généralement.

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