Les Meilleures recettes de Asperge de nos blogueurs


Le Top des recettes de Asperge
Tarte aux asperges vertes et au saumon fumé

Tarte aux asperges vertes et au saumon fumé

Une bonne tarte qui plaît aussi bien aux grands qu'aux petits.

Sauce au thé fumé

Sauce au thé fumé

Les sauces faites à base de "jus de cuisson" parfumés avec une poche de thé.

Salade de pommes de terre à la sauce salicornaise, maquereaux fumés et asperges blanches

Salade de pommes de terre à la sauce salicornaise, maquereaux fumés et asperges blanches

La sauce salicornaise utilisée dans ce plat est un produit de ma région, fabriquée au Touquet.

Entrée retour du marché : oeuf mollet sur asperges blanches

Entrée retour du marché : oeuf mollet sur asperges blanches

Bonjour tout le monde ! J'adore les oeufs, je ne suis pas une Poussin pour rien ^^ Aujourd'hui, une entrée gourmande avec les premières asperges blanches ramenées du marché : toutes croquantes, elles perlaient encore leur sève .

Risotto aux asperges verte et champignons de Paris

Risotto aux asperges verte et champignons de Paris

Ingrédients pour 4 personnes: 300 g de riz à risotto 20 g de beurre 1 échalote 1 l bouillon de légumes 500 g d'asperges vertes (une botte) 8 champignons de Paris (ou autre, avec des girolles c'est super bon aussi) 10 cl de crème épaisse 50 g de parmesan.

La recette facile de salade de pâtes aux fraises et asperges (Un délice)!

La recette facile de salade de pâtes aux fraises et asperges (Un délice)!

Voici une salade de pâtes d'été qui est très fraîche, nourrissante et facile à préparer :) C'est un dîner absolument parfait.

Flans d'asperges sauce maltaise (à l'orange sanguine)

Flans d'asperges sauce maltaise (à l'orange sanguine)

Un petit mot pour donner des nouvelles de cette belle aventure sur le plateau de Sophie Davant mercredi 19 mars pour l’emission « C’est au Programme ».

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