
Une recette vraiment délicieuse d’asperges enroulées de bacon!

Recette pour une tarte de 6 à 8 personnes : 1 pâte brisée / 100 gr de jambon de Bayonne / 6 beaux champignons Roses / 185 gr (net.

Pour un apéritif festif, on pense souvent au foie gras, et bien avec cette recette de "Les petits roulés de Thomas", on a tout ce qu'il.
Je sais il y a dans le titre de cette recette deux mots magiques : Yotam Ottolenghi.

Le clafoutis aux asperges (des vertes) reprend en version salée son modèle sucré, les asperges et leurs pointes verdoyantes se dessinant sous une épaisseur jaunâtre de pâte.

Les asperges blanches que nous apprécions particulièrement commencent à arriver sur les étales.
Une salade de printemps à dévorer toute crue assortie d'une soupe pour zéro déchets.
Une entrée légère signée Weight watchers, qui n'en reste pas moins savoureuse ! 6 petites verrines ou 2 entrées.

Il y a quelques mois, j’ai mis cette petite recette dans mes favoris, avec la ferme intention de la faire rapidement.