Le Top des recettes de Asperge
Club-sandwich au poulet, asperges vertes et au pesto de fanes de radis et orties
Le sandwich club c'est LE sandwich de référence : couchés entre 3 tranches de pain de mie grillée, salade, bacon, mayonnaise, poulet et tomate.
Bourguignon de saucisse (Gusta brunch) choux de bruxelles purée de pommes de terre asperges
La rencontre d'un mercredi soir et du comfort food.
Poêlée de spaghettis au lardons, petits pois et asperges vertes
Le mercredi c'est le jour des spaghettis ! ;-) Ici une recette simple et un peu plus "light" puisqu'il n'y a pas de sauce.
Asperges blanches chaudes, parmesan et speck
Pour 4 personnes - 20 asperges blanches - 8 lamelles de parmesan - 2 tranches de speck - 4 noix - huile de colza - sauce parmesan Cuire les asperges à la vapeur (100°/35 mn) Rôtir les asperges quelques minutes dans l'huile de colza.
Bar et asperges pochés sauce beurre blanc nantais*
Bar et asperges pochés sauce beurre blanc nantais Ingrédients : 1 bar portion (300 à 350g), 4 asperges fines blanches.
Comment cuisiner les asperges blanches ?
Mes astuces et recettes pour apprendre à préparer et cuisiner les asperges blanches
Crêpes farcies aux asperges et au saumon fumé
Un peu pour savourer le printemps à l’avance, beaucoup pour profiter de leur abondance sur les étals de nos grandes chaînes d’alime.
Roulés aux asperges
Sur du "vulgaire" pain de mie écrabouillé* au rouleau à pâte et "débarrassé" de ses croûtes (quoique.