Ingrédients : pour 2 personnes 2 pavés de saumon (environ 150 g chacun) 8 belles asperges vertes 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 cuillerée à café de jus de citron (vert ou jaune) pressé 60 g de beurre doux Sel et poivre du moulin La sauce au citron.
Magret de canard aux asperges et poivre au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Avec sa ricotta et ses petits lardons, ce plat de cavaletti aux asperges et parfumé à la sauge est bien complet.
Je n’ai pas trop l’habitude de vous proposer des recettes très printanières.
Quelques asperges esseulées dans le frigo, des fèves fraiches et hop une association pour une entrée légère et acidulée.
Voilà la recette promise pour tester et inaugurer ma nouvelle terrine en silicone de mon partenaire .
Une petite recette express pour profiter des dernières asperges de la saison.
Filez au printemps dans les garrigues du sud de la France et ramassez les trésors que vous offre la nature.