Le Top des recettes de Asperge
Risotto aux asperges
Risotto aux asperges au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
VERRINE D ASPERGE
Envie d'un peu de fraîcheur pour débuter un repas léger ou en apéritif, je vous propose des verrines légères et gouteuses ingrédients: .
Cake aux asperges et au jambon Serrano
Cake aux asperges et au jambon Serrano Recette inspirée de Sophie Dudemaine « Au bonheur des cakes » Edition Minerva Cake aux asperges et au bacon.
Noix de Saint-Jacques sur compotée de rhubarbe et asperges
Ingrédients : pour 2 personnes 500 g d’asperges blanches ou violettes 250 g de tiges de rhubarbe 8 noix de Saint Jacques Sel et poivre du moulin 2 cuillerées à soupe de sucre roux 3 cuillerées à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillerée à soupe d’huile.
Asperges blanches gratinées au parmesan et jambon de Parme
On profite de la saison des asperges qui n’est pas très longue.
Asperges sauce mascarpone citron
Voici une recette toute légère et simple sans chichis à base d’asperges violettes, mascarpone et citron.
Risotto aux crevettes et asperges sauvages
INGRÉDIENTS pour 2 personnes 130 g de riz arborio ou carnaroli, huile d’olive vierge extra, 20 g d’oignon haché (1/2 oignon) 1.
Risotto aux asperges vertes et speck
Encore une version du Risotto, un classique de cuisine italienne indémodable qui s’agrémente de tant de façons.
Riz jasmin, chou romanesco et cubes de tofu marinés et grillés, sauce au soja
Encore une petite recette inspirée de la cuisine asiatique….