Le Top des recettes de Asperge
Omelette à la puntarelle
Vous devez vous dire encore une nouveauté, mais c'est ce que j'aime, découvrir de nouveaux produits.
Crevettes à la toscane
Aujourd'hui je vous propose un délicieux plat à base de crevettes cuisiné à l'italienne.
Risotto aux asperges
Risotto aux asperges au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Poêlée de pommes de terre et asperges
Ingrédients : pour 4 personnes 650 g de pommes de terre grenaille 800 g d’asperges violettes 10 g de beurre 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 6 brins de thym frais 3 gousses d’ail Sel et poivre du moulin Fleur de sel Préparation : Lavez les pommes.
Carbonara d’asperges au magret de canard
Une petite recette qui sent bon les Landes, de bonnes asperges, landaises bien évidemment, du canard, des Landes, il fait bon y vivre dans ce petit coin du sud-ouest ….
Riz jasmin, chou romanesco et cubes de tofu marinés et grillés, sauce au soja
Encore une petite recette inspirée de la cuisine asiatique….
Panna cotta aux asperges et coulis de tomates au pesto
Le panna cotta aux asperges et coulis de tomates au pesto : un apéritif frais, plein de saveurs et d'une simplicité enthousiasmante !
Filet de bar crumble de lard fumé et thym sur carottes et asperges caramélisées, émulsion d’asperges
Les filets de bar – également appelés filets de loup, en fonction du lieu où le poisson est pêché – sont appréciés pour leur chair tendre et fine.
Comment manger les Asperges Sauvages ?
Connaissez-vous les asperges sauvages ? En avez-vous déjà mangé ? Savez-vous comment les reconnaitre et à quel moment aller en récolter ? Je vous donne un large choix de recettes pour profiter plei…